白腐菌_T_pubescensMB89_漆酶固定化及其酶学性质与研究.pdfVIP

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2017-08-29 发布于安徽
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白腐菌_T_pubescensMB89_漆酶固定化及其酶学性质与研究.pdf

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( ) Vol . 37 No . 10 第 37 卷　第 10 期西北农林科技大学学报自然科学版 2009 年 10 月 J ournal of Nort hwest A F U niver sit y (Nat . Sci . Ed . ) Oct . 2009 白腐菌( T. p ubescens MB89) 漆酶的固定化及其酶学性质研究张　莉 ,贾志宽 ( 西北农林科技大学农学院 , 陕西杨凌 7 12 100) [摘　要] 　【目的】研究白腐菌 T. p ubescens MB89 漆酶固定化处理的最佳条件及其酶学性质。【方法】采用壳聚糖、壳聚糖铜、海藻酸钠/ 壳聚糖和 T EO S/ P E G 4 种载体对漆酶进行固定 ,测定固定化漆酶酶活性在不同温度、p H 值 ( ) 和固定化条件处理下的变化。【结果】白腐菌漆酶的固定化方法和最佳固定条件为 : ①壳聚糖固定化漆酶 IE1 。戊 ( ) 二醛最佳浓度为 0 . 4 mol/ L ,最适交联时间8 h ,最佳给酶量 1. 5 mg/ g ; ②壳聚糖铜固定化漆酶 IE2 。Cu SO ·5 H O 4 2 ( ) 最佳添加量为 0 . 6 mg/ g ,最适络合时间 10 h ,最佳给酶量 0 . 25 mg/ g ; ③海藻酸钠/ 壳聚糖固定化漆酶 IE3 。0 . 2 mol/ L 海藻酸钠 ,0 . 2 mol/ L CaCl2 ,0 . 1 mol/ L 戊二醛 ,0 . 15 mol/ L 壳聚糖 ,最佳给酶量 1. 5 mg/ g ; ④ T EO S/ P E G 固 ( ) 定化漆酶 IE4 。最适 P E G 分子质量为 600～800 ,最适添加量 1. 5 g/ g ,最佳给酶量 1. 5 mg/ g 。4 种固定化漆酶的酶学性质 :IE1 和 IE4 的最适温度均为 60 ℃,