八天长假,你或许出门旅游,或许朋友小聚,或许陪伴家人,.pptVIP

* 八天长假，你或许出门旅游，或许朋友小聚，或许陪伴家人，或许~~~~~不论怎样民以食为天。今天给大家推荐几道家常菜。放松心情，享受假期吧！！ 西兰花拌黑木耳的做法: 1.干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状。 西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。 2.将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。 3.锅内注入清水，加入盐1/2小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡。 4.再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中。 5.将西兰花，黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份，排放入碗内，再将酱汁淋在表面即可。 西兰花和黑木耳两者都具有防癌抗癌功效，常吃木耳还能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。　 为了避免高温加热中的营养损失，做凉拌菜比做热炒或炖菜对身体更有益。 西兰花拌黑木耳的材料: 材料：西兰花1小颗（200克）水发黑木耳20克，胡萝卜20克，大蒜2瓣 调味料：生抽1大匙，陈醋1大匙，砂糖1小匙，芝麻香油1小匙 做法：