云南思茅端午节食用药根的民族植物学调查.pdfVIP

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植物资源与环境学报 , (): !# ! ! ## $ #% !#$%’ ( )’%* +,-#$.,- %/ 0%12$%3,%* 云南思茅端午节食用药根的民族植物学调查 ! 刘怡涛,龙春林 ,刀志灵 (中国科学院昆明植物研究所,云南 昆明’!( ) 摘要:对多民族聚居的云南思茅市及其周边村寨在端午节期间食用药根的习俗进行了较全面的民族植物学调查。 思茅各民族千百年来对药根膳食均有不同程度的喜爱,他们的药根膳食知识具有地域特色,融合了汉、傣、拉祜等 原住民的医药知识。思茅端午节膳食药根的种类,计 种,分别属于 科 属。对云南思茅端午节食用药根膳 #% !! #! 食的文化基础和药根膳食的开发利用前景也进行了讨论。 关键词:端午节;药根膳食;云南思茅;原住民知识;民族植物学 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) )*#+,- . +(/-*% !# !/##/ , , #$%’(’$)*+), -./012 ’ 314*+*), /’’$- 1)$1 (2 $%1 ,’+), 51’5,1 * 6*3)’ 7.) 8/’0*+1 4./*9 , ! , ( , $%1 :/)9’/(’)$ ;1-$*0), 012 34/567 089: ;=/?4 @.8 A4/?4B C=D4B 1E545=5F 7G H756I JF , , ), , (): ;4FEF .K6LFDI 7G )K4FKFE C=D4B ’!( ;46 ! , )’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