4月18日营运部巡店报告.pptVIP

奉献社会 体现价值 4月18日营运部巡店报告 湖州信息店 巡检得分 门店 得分 湖州信息店 90 需要各相关负责人解决的问题 区域采购/商品管理部： 原有统一方便面的包柱已经过期，本学期统一方便面系列不在中学、职高门店销售，没有及时更新包柱和陈列的商品，请采购及时将包柱卖给其他供应商，同时做好相应的柱子上货柜的商品陈列指导 白象方便面系列搞过促销以后，业务员未及时到门店进行临期品剩余库存的处理，门店就将相应的货架空着，采购需要协助门店沟通解决，指导门店的进一步陈列的调整 门店/区域经理： 陈列分类的不清晰：曼可顿面包没有集中陈列，中间穿插了其他品牌面包 陈列的关联陈列做得不是很到位：牛奶货架可以移至面包货架的对面。 巡检培训内容 主要培训了缺货卡的使用（检查时，门店没有在使用），已经销售完毕的商品的价签没有及时处理，还是放在原来位置，单独把旁边的商品拉排面进行了陈列。之后统一，将缺货的商品用暂时缺货卡遮盖，同时再将旁边的商品拉排面进行陈列 巡检总评 检查存在的问题： 1.缺少销售氛围的营造，没有新品爆炸贴，但是门店实际有新品 2.缺少调整排面的主动性：比如统一方便面的停止销售后，柱子上货柜的利用，白象商品的及时补充或者是相应排面的调整 亮点：1.卫生情况良好2.门店日用品和文具的商品库存控制良好，少量单品在高库存的清单里 巡店照片展示 湖州信息 曼可顿的面包包柱在前端