2011贺银成国家临床执业医师资格考试辅导讲义上下册.doc

2011贺银成国家临床执业医师资格考试辅导讲义(上下册) 贺银成2011国家临床执业医师资格考试辅导讲义 2011年临床执业医师资格考试辅导讲义 第一篇 生物化学 第1章 蛋白质的结构与功能 考纲要求 ①氨基酸与多肽：氨基酸的结构与分类，肽键与肽链。②蛋白质的结构：一级结构概念，二级结构（α-螺旋），三级和四级结构概念。③蛋白质结构与功能的关系：蛋白质一级结构与功能的关系，蛋白质高级结构与功能的关系。④蛋白质的理化性质：蛋白质变性。 复习要点 一、氨基酸与多肽 贺银成2011国家临床执业医师资格考试辅导讲义 记忆：①赖氨酸是含两个氨基的氨基酸。记忆为：“赖氨酸”就是“赖”在另一个氨基身边不肯离开的那个 氨基酸。 ②容易使肽链的走向形成折角的氨基酸是“脯氨酸”。记忆为：只有走向“复”（脯）杂的氨基酸才能形成折角。 ③不出现在蛋白质中的氨基酸是瓜氨酸。记忆为：不合群（不出现在蛋白质中）的就是寡（瓜）氨酸。 ?例1?2006A 属于酸性氨基酸的是 A．半胱氨酸 B．苏氨酸 C．苯丙氨酸 D．谷氨酸 E．组氨酸 ?例2?2001A 氨基酸中人体必需氨基酸的是 A．甘氨酸 B．组氨酸 C．苏氨酸 D．脯氨酸 E．丝氨酸 ?例3?2003A 蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是 A．半胱氨酸 B．羟脯氨酸 C．甲硫（蛋）氨酸 D．丝氨酸 E．酪