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经济型酒店管理制度 经济型酒店管理知识 经济型酒店客房管理制度 经济型酒店前台管理制度 经济型酒店营销管理 经济型酒店管理知识 尚客优连锁经济型酒店客房经理工作职责 1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。 2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。 3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。 4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。 5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归类。 6.制定客房价格政策,制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。 7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。 经济型酒店管理知识 8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。 9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。 10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。 11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。 12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。 尚客优经济型酒店大堂经理岗位职责 1.代表经济型酒店迎送V.I.P.客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项; 2.迎接及带领V.1.P.客人到指定的房间,并介绍房间设施。和经济型酒店情况; 3.做V.1.P.客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节; 经济型酒店管理知识 4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据经济型酒店有关规定和授权处理; 5.记录和处理换锁、换钥匙的工作; 6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间; 7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题; 8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作; 9.巡查经济型酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端; 10.与客人谈话时可适当介绍经济型酒店设施; 11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告; 12.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间; 13.与财务部人员配合,追收仍在经济型酒店住宿客人拖欠的账款; 14.发生紧急事件时,必须作正确的指示; 15.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人; 16.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜; 17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作; 18.金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修; 19.做好本组范围内的防火防盗工作; 经济型酒店客房管理制度 经济型酒店客房管理制度 一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技 能 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。 六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 经济型酒店管理知识 20.向领导反映有关员工的表现和客人意见; 21.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报; 22.做好领导指派的其它工作。 尚客优连锁经济型酒店前台主管岗位职责 1.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围; 2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率; 3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示; 4.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房; 5.检
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