异黄酮的测定（HPLC，DAD 检测） 异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要.pdfVIP

天美液相应用文集                                                        LC‐09005‐11‐070058  异黄酮的测定（HPLC，DAD 检测）  异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生 长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此称 为植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质 合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。大豆异黄酮苷元广泛用于保健品、 食品和化妆品等，正受到广泛的关注，因此建立一个稳定、准确的含量检测方法有重 要的应用价值。 1 仪器  （1） Hitachi L‐2130 输液泵         （2 ） Hitachi L‐2200 自动进样器  （3 ） Hitachi L‐2300 柱温箱         （4 ） Hitachi L‐2455 二极管阵列检测器  （5 ） EZChrom Elite  系统工作站  2 色谱条件