江苏省邳州市第二中学2012-2013学年高一化学课件：酚的结构和性质.pptVIP

酚的结构和性质 下列物质是否为醇？它们是同系物吗？ 酚：羟基跟苯环直接相连的化合物。 苯酚 芳香醇 1. 2. 一、苯酚的分子结构： 苯环 羟基 2 、苯酚的分子结构 1、分子式：C6H6O 3、结构简式： 或 C6H5O H O H 实验 实验现象 结论 实验1 实验2 实验3 实验4 苯酚的物理性质 无色晶体,特殊气味,因氧化略带红色 二、苯酚的物理性质： 易氧化应密封保存 形成浊液 常温在水中溶解度不大 溶液变澄清 高于65℃与水以任意比互溶 易溶于有机溶剂 澄清溶液 色态味 熔点 水中的溶解性 有机溶剂中的溶解性 毒性 65℃以 下 65℃以上 无色晶体有特殊气味 40.9℃ 能溶于水但溶解度较小 与水 任意比互溶 易溶于乙醇、苯等有机溶剂 有毒腐蚀皮肤 苯酚的物理性质： 如何处理 三、苯酚的化学性质： 思考：哪几类有机物中含有羟基？ R—OH R—C—OH O 中性 酸性 苯酚有酸性有吗？ 实验1： 现象：浊液变澄清 C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O （1）苯酚的弱酸性： -ONa + CO2 + H2O → -OH + NaHCO3 -OH + Na2CO3 → -ONa ＋ NaHCO3 酸性：H2CO3苯酚HCO3-，苯酚不能使指示剂变色，俗称石炭酸。 结论 澄清溶液