小菜谱.docVIP

速冻水饺，我用的是湾仔码头的，陷料比较足，当然了，价格也比较高，呵呵。 宜家的小煎锅，真的是小小的，很可爱。我觉得人少用起来蛮好的。 稍微放点油，其实这个煎锅本身也是不粘的，所以不用担心。懒姑娘比较讨厌收拾厨房，所以我们用油一向是一点点，呵呵。 一锅的话差不多能放下15个（这是第二锅了，只有这些，所以量比较少），排列不是啥困难的吧。尽量让它多一点面积贴上锅子，这 能让金黄色的脆壳多一些，会很香。 中火煎5分钟吧，香香的味道出来了哦！！！怕油溅出来的话，可以盖上锅盖。 然后，浇上半饭碗水，就往它们身上泼好了，不用很文雅的，呵呵。但要小心，会有点溅，油水接触嘛，难免的。 盖上盖子，这时候就发觉这个可爱的小锅的缺点了，只能临时找了个汤锅盖。让水煮开慢慢的收干，就差不多了。在快要干的时候，撒上一把香葱、芝麻，再盖上过一会，会更香的。 ? 最后么，就是出国咯！！！ 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜，很多女人爱吃。不过做起来就有些麻烦，这麻烦倒不是说做着有多大的难度，只是需要给多一些的耐心。 ? ? 　　 ３、再在一头切下一节，约三个厘米，把米装进藕的洞洞里，用筷子捣一捣，也不过太紧，煮的时候米还会发涨。? 　 　　 ４、两节藕用牙签固定住，再把刚才切下的薄片上下反转过来，固定在两头把洞堵住，为了不让米涨出来。? 　　 ５、锅内加水，再加三大勺红糖，大火烧开，小火煮一个小时，熬至藕和米都软糯捞出，凉一会儿切片装盘。　　 ６、锅里剩的水继续熬，到水很少的时候勾簿芡，凉一下再加进蜂蜜和桂花糖。 ? 　　 ７、把做好的汁浇在藕上面就行了。??  ? 闷热的夏天，来个爽口的菜吧——酸辣黄瓜条 ? ? 原料：盐、辣椒、花椒、醋、白糖。 ? 首先将黄瓜切成长约10厘米的段，然后再将黄瓜切成小条，把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀，腌20分钟。 ? ? 然后挤去水分，装盘。 ? ?加适当糖、醋。 ? ? 炸辣椒油时要在退火时放入辣椒和花椒，这样辣椒才不会糊掉。 ? ? 将炸好的辣椒油淋在黄瓜上，搅拌，酸辣黄瓜条就做好啦！ 是不是很爽口呢？