畜产品加工园区畜产品冷链物流配送项目申请报告.doc

畜产品加工园区畜产品冷链物流配送项目第一章 项目单位基本情况 一、主管部门 XX省供销联社 二、企业性质 项目单位名称：XXXX投资发展有限公司 所有制形式：有限责任公司 法人代表：XX 联系电话：三、现有设施 XXXX投资发展有限公司，于2002年2月在XX省工商局注册登记，产品类型包括牛羊肉胴体、牛羊皮张、牛羊下水批发和销售等，主营业务为畜产品市场开发、牛羊育肥、屠宰、加工和销售等。公司于200年立项筹资建设XX市XX畜产品加工园区市场。200年公司被确定为第五批省级农牧业产业化重点龙头企业，同年被农业部批准为第批“农业部定点市场”。 园区市场是目前地区最大的牛羊活畜交易屠宰及畜产品产地加工批发市场，也是最大的清真屠宰市场。园区占地面积300亩，已建成牛羊屠宰车间16500m2，活畜交易大棚3000m2，皮毛交易大棚7820m2，牛羊待宰棚10530m2，副产品加工车间2000m2，商业用房5520m2,办公用房7820m2，公用设施及住宅420m2，混凝土地坪30000m2，污水处理池480m2，安装给排水管道4000m2，园区内已建成了信息化系统及检验检测系统。 四、运行管理模式 1、管理制度：按照现代企业制度管理，实行董事会领导下的总经理负责制。在牛羊收购、屠宰加工等具体生产环节上，实行TQC（全面质量管理）管理系统。坚持以自然资源为依托，以市场为导向，以开拓创新为动力，以科技服务为宗旨，不断创新农牧业产业化经营，聚精会神搞草原肉食品加工业、服务业，努力研发特色产品，致力于消费者对绿色食品的需求。 2、管理模式：严格按照ISO9000系列国际质量管理体系标准实施，以事业部体制为核心的企业管理模式。企业始终奉行“忠诚、敬业、协作、服务”的企业精神，坚持以市场为导向，以经济、生态、社会三大效益为中心；以羊肉、牛肉产品为主；走“公司+基地+农牧户”的产业化之路，把优质的产品奉献给广大国内外的朋友。 3、人员结构：现有职工148人，其中管理人员18人，生产工人130人。公司下设管理部、产品研发部、业务销售部、财务科、保卫科等部门。公司实行员工编制、定岗定位制度，依靠XX省牦牛藏羊资源和人才、品牌、市场优势以及国际领先技术和先进设备，引导基地农牧民进入国际大市场，走产业化经营的路子。 五、组织机构 公司实行董事会、监事会领导下的总经理负责制，公司下设行政部、人力资源部、物业管理部、生产部、技术部、营销部、财务部等主要部门。组织机构图详见下图。 六、近年经营情况及财务状况 自成立以来，企业经营业绩良好。2006年园区市场交易屠宰牛58万头，羊229万只，交易牛皮58万张，羊皮229万张，含副产品，交易额达13.6亿元。2007年园区市场交易屠宰牛60万头，羊320万只，交易额达23.47亿元，产品满足XX市场，同时销往全国20多个省市，生产旺季（7个月）市场摊位达500多个，市场内相关从业人员3万余人，据调查，带动农牧区养殖农牧户、育肥、贩运、肉类加工、服务等相关从业人员达6万多人。 200年底，项目单位资产总额万元、固定资产万元、流动资产万元、净资产万元、负债总额万元、所有者权益万元、销售（营业）收入万元、净利润万元、净资产收益率5.6%、投资报酬率5%、资产负债率32 %。银行信用等级AAA。 第二章 项目基本情况 一、项目建设背景 我国是世界上人口最多的国家，也是产肉大国，年产肉产品6590多万吨，占世界总产量的20%以上，人均占有量已超过51kg。在生肉消费中，由于冷却肉具有安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点，更能赢得消费者的认同。目前，欧美发达国家几乎不食用冷冻肉或热鲜肉，而全部消费冷却肉。近几年，在北京、上海等国内经济较为发达的地区，冷却肉也已占到了生鲜猪肉消费10％左右的市场份额，形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷却肉甲天下”的格局，发展冷却肉是肉类食品的发展趋势。 项目单位于2003年立项筹资建设的XX市XX畜产品市场园区，经过近几年的发展，已发展成为XX省乃至西北地区具有较大影响力和辐射力的畜产品产业化园区，并在全省广大农牧区建立了稳定的牛羊生产收购体系和较完善的市场销售网络体系。2005年起，为便于统一管理，进一步稳定农民增收，项目单位依托已形成的销售网络，开始以订单形式收购、屠宰、批发牛羊肉产品，企业迅速发展。但随着产业链条的延伸，肉品销售市场的不断扩大、产品全年均衡生产问题和人们对肉品质量要求的提高，产品受季节因素影响无法均衡生产，肉品冷藏，生产环节产品低档次循环，牛羊肉胴体交易方式落后，缺乏牛羊肉现代物流配送体系，严重制约着XX省肉品肉市场向安全、质量、高效、冷链和生态等方向发展。 因此，为了解决和保证肉源供应、肉品冷藏，实现食品安全，完善综合市场的配套功能，提高产品质量和档次，保障畜产品质量