绿色农产品封闭供应链研究现状分析及体系构建.pdfVIP

撼譬：誊霪浓≯瓣¨¨薅期；：；爨慧薯jl L．恐～t二二二∑I二=。o盎芸二二二二二-o一、o_：^=：立二=■ 绿色农产品封闭供应链研究的现状分析及其体系构建 王多宏1，严余松2，张蓉3 (1．西南交通大学峨眉校聪交通运输系，四川峨眉614202；2．西南交通大学物流学院，四川成都610031； 3．成都铁路局重庆客运段，委庆400014) }播 耍l磺究绿色农产箍封鞠供藏链辫系，首先迸行绿色农产品封闭供瘟链昀基本理论与潮络节点设计规布局 研究，然盾开发基于JIT的配送技术、信息技术和电子商务技术以及流程优化及成本控制技术的研究，最肟实现从农田生 产到超市捧市场终端的整体产业豕范。 【美键词】绿色农产螽；封酒罄蛊链；麓凝薹}錾；露系稳建 A l审溺结类号】卵税 i文撇标识码l i文章编鸶l1004-2768(2008)19-0034-03 一、绿色农产晶封闭供应链的涵义 蠲供应链铡矮封闭健酶营镰菜遴，整合先邀鳇猿怠技零程瑾代 ．{一；绿色农产晶懿蔻豳赛定 兹瀛我术，菝嚣邀予舞莠乎台逶箭麓效率桡势，实瑗对农产品 绿色农产黼是指按照特定方式生产的既体现生态、安全． 供应链稀个环常的实时跟踪、：柯效控制朔袅程管理，带动绿色 优殿、高产与离散的产品质漫特征，叉熙有生产过程的资源节 农业产业化发展。建立绿色农产晶封闭供成链可以从结构1-_改 约、潢费遵程的萋蚕境友好、漕费结暴对绝夫与后代凑囊与溃费 善系统嬲霹控鞋翻凝遭效率，满豫篌惑蚕瓣称遗蔽的“柠檬”效 效耀鹃豫愁效髑与长囊效髑的生产每淡费正外郝性特征虢农 斑，达戮安全、诀捷、收益粒群酌。 产黼，是具有中网特色的概念，目前包措无公害农产晶、绿色食 二、绿色农产品封闭供应链建立鞠完善的必巢性分 晶、褥机食晶遮兰类经过专门桃构认证、具有绿色标志或环蠛 析 标志瓣诀证农产黼与食晶，麓称“三晶”。“i瑟”范灏器定鬟铬 1。发疆袭我农妲褥夔供交链是姿今璃代震夔黪发聪趋势+ 安籍凌1所示。 也是全被会的共识。 表1 “麓品”范围界靛表 2。湖内外农业物流及农业供应链的研究和实践是研究绿色 瑙跨向擞型 笼_公离农产品 绿色齿品 ‘静机食品 擐蓬表业生产，掷摹基奉袁 穗裹生产袁平，璃莲鬻逛莲 器持超好誊惑珥骧，是与囊 农产晶封闭供应链熬基确稠重娶偻鉴。 蕊拣定蹙 垒+满罡：定窳涟饕 求、壤强枣嫣竟挚鸯 爨弱窝漪挺生 3．从理论熬蔹突戮实蔑翡逡溺，我瑙懿农产瑟供应缝需要 成辩水平 巾国营滞农产品质量东平 琏到发送辔象苷穗彝品质董 选手#生产斓袋{静售礴营通农 进行深入的研究和媳体的实践探索。 水平 产晶鹿赞水平 政府远佧，公靛睦认证；讥 40肖费水平的掇离及食品发全问题的澜观迫切需黉发展绿 逛撵蠢式 汪标志、i磐孳，产晶莓最等欢骑接砖、拳场遥倍；嚣量 娃台}t磐嫩萤建试涯行为： 色食赫量雪陵供建键。 蠢最薅统一爱鸯：z遮试竞议遥号熹标蒋娃辐络蠹 露遗糍畿、蘸蟋{臻；撵 与声菇试蛭轺绔喜 5。在发矮我慰农谴魏滚瓣进程牵遁臻辫妥辩决农产蕊物流 蛮{穗街鼎弗披；国钋埔常 成本棚刘’较高、供腹链可靠悛较箍的问题，通过封闭供应链管 依据标准，强调从土地il燃怅据标准，强硼J^^娜．刘餐 强进行檄辫，国内一‘锻#H☆ 认{难商法 亲的坌过糊辩鞋控制；梭鸯 堪的叠进程质量撩带¨；柃鸯 查为主，牧濑《为辖，往重生 理可进～步降低成本。 检测辩黎，溶霉产品鹰鐾 捻测莽莺，洼黄产蕊鹰羹 产方式 三、绿色农产最羹翦