营养早餐速成法.pdfVIP

生活 LIFE 饮 ／ 食 营养早餐速成法 ◆文 ／若 雪 随着都市生活节奏的加快，不少双 水，这样做粥烧汤时直接加入开水就快 2．馒头：从市场或食堂买来，在另一 职工家庭早晨起床后 ，既要照料孩子，又 多了。 炉灶上 回笼蒸热(3min)。 要整理房间，常常为不能及时吃上一顿 ●在做餐顺序上要统筹安排 ，合理 3．肉丝炒银芽：取 100g青椒(事先洗 营养丰富又热乎可口的早餐而犯愁。其 操作，使之井井有条地穿插结合进行，以 净)切丝(0．5min)。待馒头蒸热后，将炒锅 实，只要采取以下一些简便有效的方法 提高做餐效率。 置火上加少许食油烧热，下葱花煸香，放 就可以帮您 “排忧解难”，使您全家吃饭、 ●市场上出售的现成食品可适当准 入 50g猪肉丝 (事先炒好)、250g绿豆芽 上班及送孩子上学都不误。 备一些 ，如馒头、面包、果