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绍兴职业技术学院国际商务系 商务英语专业毕业论文 通过中美餐桌礼仪看中美涉外礼仪 姓 名: 林阳阳 学 号: 095010316 指导教师: 杜夫利 日 期: October 5th, 2011 目 录 中文摘要………………………………………………………..………………………………1 英文摘要……………………………………………………….….……………………………2 提 纲……………………………………………………….….……………………………3 正 文………………………………………………………….……………...…………..…4 参考文献…………………………………………………….………………………………….9 通过中美餐桌礼仪看中美涉外礼仪 摘要：中国与世界各国的交流越来越密切，在交流的过程中，彼此都会感受到彼此国家的礼仪。了解礼仪的起源，有利于认识礼仪的本质，自觉地按照礼仪规范的要求进行社交活动。因此，通过中美餐桌礼仪看待中美涉外礼仪是有内在联系的，并结合了餐桌礼仪和涉外礼仪多方面。从而更深入的了解涉外礼仪。 关键词：涉外礼仪；历史背景；影响 Research on the Different Etiquette Concerning Foreign Affairs Between China and America Through Table Manners Abstract: As china communicate with other countries become more and more frequently, during this progress, we can learn different etiquette from each other. It is very important to know the source of etiquette because it can help us know the nature of etiquette and obey the rules of etiquette to do social activities all by ourselves. Therefore, there is a link between China and America in Etiquette through table manners , and it combines with table manners , Etiquette Concerning Foreign Affairs and any other side. With all we can make deep understood about Etiquette Concerning Foreign Affairs Key words: Etiquette Concerning Foreign Affairs; Historical Background; Affect 提 纲 一、引言 二、中美餐桌礼仪和涉外礼仪的概述 1.中美餐桌礼仪和涉外礼仪的共同点 2.中美餐桌礼仪和涉外礼仪的特点 三、中国的餐桌礼仪 1、入座的礼仪 2、餐具的使用 3、餐桌上的一般礼仪 4、其他的注意事项 四、美国的餐桌礼仪 1、入座的礼仪 2、餐具的使用 3、餐桌的一般礼仪 4、其他注意事项 五、中美餐桌礼仪差异造成中美涉外礼仪不同的原因 1、历史背景 2、文化背景 3、教育背景 六、结论 一、引言 参考文献 [1]杨柳,甜丹丹，范富山.中美餐桌礼仪刍议[J].内江师范学院学报， 2010(3):78. [2]玛格丽特·维萨著，刘晓媛译.用餐礼仪[M].新星出版社, 2007:35. [3]冯玉珠.宴之道[M].中央编译出版社,2006：27. [4]张亚红.中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比[J].边疆经济与文化, 2009(4):26-28. [5]王隽.东西方文化差异浅谈[J].云梦学刊, 2006(02):15-17. [6]张文娟.浅析中西方餐桌礼仪存在差异的原因[J].现代商业报，2009(4)：45-46. [7]中国知网.中国餐桌上的礼仪[J].东方食疗与保健,2004(8):23-24 [8]汪成慧.从俄汉名族文化差异看餐桌礼仪[J].四川文理学院报，2010(3):38-40. 4