当归多糖的酶法提取新工艺研究.pdfVIP

中 医 药 学 报 2012年第40卷第3期 ．96· AetaChineseMedicineand V01．40，No．3。2012 Pharmacology 当归多糖的酶法提取新工艺研究 张新国，王强林，李春雷，张应鹏，李坤，胡淑娟，任菁，周莉，智康康，代兴超 (兰州理工大学生命科学与工程学院，甘肃兰州730050) 摘要：目的：研究当归多糖的酶法提取新工艺，并就提取多糖的抗肿瘤活性进行评价。方法：采用生物 酶辅助提取技术进行当归多糖提取工艺研究，选用单因素实验探索酶用量、酶解温度、酶解种闷及pH 值对当归多糖提取率的影响，在单因素实验的基础上，采用正交试验对工艺条件进行优化，并采用M’I’I． 法评价当归多糖对hela细胞的抗肿瘤活性。结果：各因素对提取效果影响由大到小依次为：酶浓度 酶解时间pH值酶解温度，最佳提取工艺条件为，纤维素酶浓度：0．4rag／mL、提取温度：60℃、提取时 该工艺操作简单，成本