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莱斯特·布朗著书警示全球粮食危机
1
2011 年初,莱斯特·布朗博士出版了专著《悬崖边上
的世界--如何防止环境和经济崩溃》(World on the edge),
结合近年的形势变化,从经济、社会和政治三个层面分析了
粮食对世界的深层次影响,认为由于影响全球粮食安全的不
利因素日趋增多,未来粮价上涨会成为趋势,全球粮食危机
将加深,并影响全球经济和政治稳定,必须抓紧建立新的发
展模式。
一、主要观点简述
(一)单一事件的发生往往深度影响着世界
2010 年6-7 月,俄罗斯西部地区经历了创纪录的高温天
气,莫斯科平均温度达到比正常值高 10℃的 38℃多,高温
和干旱使得8 月份全国日均火灾300-400 起,上百万公顷森
林被烧毁,恢复费用高达3000 亿美元,5.6 万人死于高温和
空气污染;牧草大面积枯死,尽管政府发放了300 万吨谷物
作为饲草补充仍未能阻止大量牲畜因缺少草料而被宰杀。俄
罗斯的小麦出口量占世界 1/4,高温使其谷物产量从正常年
份的1 亿吨锐减到6000 万吨,减产40%,政府不得不颁布小
1莱斯特·布朗博士1974 年创立世界观察研究所,1984 年起推出《世界状况》报告为 《全球
环境状况》提供年度分析,1994 年9 月发表了141 页的《谁来养活中国》引起世人关注。
2001 年5 月创办了非营利性的跨学科研究组织 “美国地球政策研究所”并担任所长,致力
于经济可持续发展和环境保护的观察和研究,同年11 月出版《生态经济:有利于地球的经
济构想》专著。
麦出口禁令限制当年和下一年度小麦出口,从而导致两个月
后国际市场小麦价格增长了 6 成,世界谷物库存从 79 天降
到72 天。类似的谷物减产40%的情景如果也发生在美国和中
国,世界谷物库存将降到创纪录的 52 天,必将导致世界食
品价格高涨。
巴基斯坦上世纪九十年代的民生预算仅为军费开支的
1/44,大量的人口繁衍和牲畜繁殖破坏了植被,使印度河流
域 90%的原始森林消失,水土流失严重;高温天气加速了喜
玛拉雅山冰雪的融化,提高了印度河水位,使得 2010 年该
国发生了史上最严重的洪灾,1/5 国土被淹,2000 人死亡,
2000 多万人受灾,200 万民宅被冲毁,240 万公顷作物被淹,
100 多万头牲畜死亡,道路和桥梁被毁。
2010 年的俄罗斯酷暑和巴基斯坦洪灾告诉人们,即使是
一国的单一事件也能动摇世界食品经济,进而影响全球经济
和政治。
(二)影响全球粮食安全的不利因素日趋增多
1.粮食单产增速减缓
1990-2010 年,世界粮食单产年均增长水平由1950-1990
年 2.2%降为 1.2%,大部分农业技术已被使用,未开发的农
业技术空间正在缩小,法、德、英和埃及等小麦主产国的小
麦和日本大米的单产水平十年基本未变,粮食单产水平的提
升越发困难。
2.土地退化和沙漠扩大情况突出
过垦、过牧和森林采伐使得世界1/3 的农田面临土层流
失,土地退化将造成农民和牲畜被迫离开家园。来自中国西
北、蒙古西部及非洲中部荒漠草原的沙尘暴频频肆虐。莱索
托、海地、蒙古及朝鲜等国粮食均不能自给。
3.水资源几近枯竭
目前公众对资源枯竭的注意力更多集中在石油资源的
耗竭上,而事实上地下蓄水层亏耗的威胁更为严重,因为与
石油相比水更无法替代。随着地下水源的枯竭,利用地下水
实现粮食增产的泡沫宣告破灭。中东地区随着人口的增长和
水资源的短缺,粮食产量不断下降。上世纪 80 年代以来沙
特依靠地下水灌溉实现小麦自给,2008 年地下水层基本耗竭,
2013 年沙特3000 万人口粮食消费将全部依赖进口,成为因
地下水枯竭而减少粮食产量的首个国家 (表1)。
表1 2010年世界缺水国家及人口
单位:万人
国 家 人 口 国 家 人 口
中 国 135400 伊拉克 310
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