技师管理制度.docVIP

管理制度 一、行为规范： 1.同事之间以礼相待，相互合作，相互谅解。技师应服从上级指派的任务。如自己不能克服困难，应向直属上级请示或申述，申述应在下班后，不得影响正常工作。 2.技师应如实填写公司要求的个人登记表，如有变更主动通知有关部门。 3.技师上班前不得饮酒，吃生葱、生蒜等食品，上班时不准吸烟、吃零食、口香糖及一些不雅行为。 4.技师在工作时间外出必须经部门经理及有关管理人员批准并写出门证，方可外出。 5.技师上下班必须按指定通道出入。 6.技师上班时必须仪态端正，对宾客面带微笑，礼貌在先，主动打招呼，服装整洁，各类饰品的佩戴按公司仪容仪表的规定。 7.服务过程中应面带微笑，做到“请”字当头，“谢”不离口，宾客至上，服务周到。 8.服从领导安排，按时完成任务，不得无故拒绝和终止工作。 9.男技师头发应经常修剪，发脚长度以不盖住耳部、以后衣领为准，女技师应保持淡雅清妆，不得浓妆艳抹，发型不宜夸张。 10.技师享有工作餐，工作餐凭证使用，技师需加班用餐时，须经部门经理同意，报相关部门统一安排。 11.技师就餐必须遵守餐厅的有关规定。 12.技师在工作范围内拾到任何财物，应在第一时间将拾到物品交予前厅大堂副理，前厅部登记，若遗失私人财物或发现可疑现象，应第一时间上级主管、经理及保安部报告并记录。 13.未经批准，技师不得使用公司营业场所任何设施、设备（餐厅、 休闲大厅、浴室设备、客用电梯、卫生间、客房等场所和物品）。 14.技师损坏公司设备、设施、物品、用品、商品以及因责任事故造成公司损失都要照价赔偿。 15.技师上班时间一般不允许接待亲友探访，如有特殊情况，经部门经理或相关管理人员同意，可在指定地点做简短会晤。 16.技师在公共区域及包房内不得随意接打电话。 17.技师严禁在公共区域、技师房及宿舍里吸烟。 18.技师必须将客人的投诉及时向上级反映，接待人员如实记载，并应在短时间内尽量给客人满意的答复。 19.技师必须按时上下班，不得无故迟到、早退、旷工，更换工作服须在上岗前结束（着统一工装）。 20.技师不得在更衣柜及鞋柜内存放贵重物品易燃易爆及公司物品，相关管理人员有权随时检查（当事人必须在场）。 21.技师上班时必须按要求佩带工号牌，相关管理人员有权随时抽查，如有遗失或被盗，需及时上报，赔付人民币50元后方能补办。 22.技师不得携带与公司用品相关类似的物品进入公司，必须配合保安部人员检查（不得带食品及酒水进入营业区）。 23.凡带公司物品离开公司，必须有上级领导批准的出门证，并写明数量、品名、用途等。 24.技师出入营业区时，必须在指定的地点换鞋，否则不准通行。 25.上班时必须保持良好的精神状态，认真候钟，不得有偷懒耍滑的现象发生。 26.不得不经同意私带外来人员进入公司参观。 27.不得在公司内有不检点的行为（如：大声喧哗、追逐打闹、随意奔跑）。 28.技师不得搬弄是非、无中生有，影响同事之间团结及公司的利益。 29.技师工作时间严禁佩带手机及传呼，如有发现立即没收。 30.严禁当班期间脱岗、睡觉，上班时间酗酒、打架、赌博。 31.严禁向客人索要小费及礼品，不得下错单、下重单或跑单、飞单。 32.严禁与服务员及管理人员进行非同事交往，并发生不正常行为。 33.严禁技师用污言秽语侮辱客人、同事或上级领导或威胁上级领导。 34.严禁技师妨碍服务员的正常促销，不得因私人利益而影响和误导客人的消费及刻意隐瞒按摩项目、价位和时间。 35.技师不得虚报、假点钟，必须公平竞争，不能以损坏公司利益作为竞争手段。 36.座钟前必须在吧台报钟，并保证开单据与报钟表一致，做钟完毕再划“√”。