采用正交试验法优化山梨醇结晶的工艺.pdfVIP

第 40卷第 15期 广 州 化 工 Vo1．40No．15 2012年 8月 GuangzhouChemicalIndustry August．2012 采用正交试验法优化 山梨醇结晶的工艺 贺均林，王建平，李 宁，何丽萍，韦炳前，韦春艳 (南宁市4~．x-研究设计院，广西 南宁 530022) 摘 要 ：本文采用正交试验法优化山梨醇结晶的工艺条件，找出了原来产品熔点低的原因，对原装置上的结晶温度控制系统进 行了改造，并对操作人员进行了培训，按优化的条件生产后，结晶山梨醇的熔点稳定达到 101 ，其优化的条件为：结晶温度：70℃， 结晶时间：40 min，晶种用量 ：15％。 关健词 ：山梨醇；结晶山梨醇；熔点 中图分类号 ：TQ654 文献标识码 ：A 文章编号：1001—9677(2012)15—0086—04 OptimizingtheCrystallizationProcessbyOrthogonalTest HEJun—lin，WANGJian—ping，LINing ，HELi—ping ，WEIBing —qian，WEIChun—yah ． (NanningChemicalResearchandDesignInstitute，GuangxiNanning530022，China) Abstact：Thesorbitolwascrystallizationprocessoptimizedbyo~hogonaltest．Thecauseforthelow meltingpointof theoldproductwasfoundout．Th econtrollingsystem ofcrystallizationtemperatureintheoldequipmentwasmodifiedand theoperatingstaffsweretrained．Themeltingpointofcrystallinesorbitolreached 101oC stablyaftertheoptimizedcodi— tionsusingofrproductionofcrystallinesorbito1．Th eoptimizedcoditionswerecrystallizationtemperature70oC，crystalli- zationtime40min，andseeddosage15％ ． Keywords：sorbitol；crystallinesorbitol；meltingpoint 山梨醇是一种用途广泛的化工、食品、医药原料 I2，在 日 品熔点的主要因素，改进工艺条件，使产品的熔点也达到了进 口 用化工中作为保湿剂应用在烟草、牙膏 I4及化妆品 行业；在 产品的水平。 高分子化工中作为起始剂与环氧丙烷合成多元醇聚醚 ；在医 药行业中用作为制备维生素c的原料 、片剂的赋形剂 ； 1 实验部分 在食品行业作为甜味剂用在无糖形的糖果、口香糖 中，也作为 1．1 仪器、设备、试验原料 保湿保鲜剂用在蛋糕、面包等产品中。 山梨醇产业化后，最初是以50％或70％固含量的浓缩液体 试验原料 ：7O％山梨醇 ，本院产品。 形式出现，当气温较高时使用起来是很方便的。但在常年气温 仪器及设备 ：全 自动融点仪，Optimeh，上海精密仪器仪表公 较低的地区，由于液山中含有50％或30％的水分，会变得非常粘 司；棒式粉碎机，JBL一600，上海化机三厂；混合机 ，DSH一3，上海 稠甚至结块，使用极不方便 ；在制药、化妆品、多元醇聚醚等对水 双龙混合设备制造有 限公 司；流化床气流粉碎机桃组 ，WFQ一 分有严格限制的场合，更难使