HPLC法研究水溶液中VC的稳定性.pdfVIP

2014年 1月 袭 鞴巍端释 第 35卷第 1期 F(~odResearchAnd eel0》勰1e辕 检测分析 DOI：10．39690．issn．1005-6521．2014．01．019 HPLC法研究水溶液中Vc的稳定性 孙智勇 ，吕超治 ，邓镇涛 ，冯丽娟 (1．遵义医学院珠海校区化学教研室，广东珠海 519041； 2．遵义医学院珠海校区生物 程系，广东珠海 519041) 摘 要：应用HPLC法研究水溶液中V 的稳定性。色谱条件：c 色谱柱；流动相为甲醇 ：蒸馏水(3：7，体积比)；流速为 1．0mI in；进样量：10ixL；检测波长为 260nm。Vc在 20~g／mL～320p~g／mL范围内线性关系良好；回归曲线为：y： 2008．3x一5303．7；相关系数为R=0．9994o研究结果显示Vc在水溶液中的衰减呈一级反应规律，半衰期为 75min．． HPIC法适合研究水溶液中V 的稳定性。