实验探究：探究水的沸腾编辑资料.docVIP

探究实验·探究水的沸腾【探究展示】  1.实验器材： 烧杯、水、温度计、钟表、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、中心有孔的纸板. 2.实验步骤 (1)用烧杯装适量热水,按实验装置图组装 各器材； (2)点燃酒精灯对烧杯加热,水温达90℃后, 每隔1min记一次温度值,直到水沸腾5min为止； (3)据记录的温度值,作水的沸腾图象. 3.实验结论 (1)水沸腾时发生剧烈汽化现象； (2)水沸腾时温度不变； (3)水沸腾时需要吸热. 【问题探究】 1.加热过程中，为什么杯口盖一纸板？ 提示：可以减少热损失,缩短加热时间. 2.石棉网有什么作用？ 提示：使烧杯均匀受热. 3.实验中的测量工具是什么？各有什么作用？ 提示：温度计、钟表；温度计用来测量水温，钟表用来计时. 4.本实验用了什么观察法？请叙述观察到的现象. 提示：用了对比观察法.水沸腾前，水温不断升高，容器底部受热产生气泡，上升变小；水沸腾时，温度不变，水中产生大量气泡，上升变大，到水面破裂放出大量的水蒸气． 5.实验中为了节约能源、适当缩短实验时间，可以采取的措施有哪些？ 提示：适当减少烧杯中水的量，用初温较高的水加热，硬纸板应盖严等. 6.探究过程中，如果由实验结果发现水的沸点不是100 ℃，你认为原因是什么？ 提示：大气压小于或大于1标准大气压.水的沸点与气压有关，气压减小，沸点降低,气压升高,沸点升高. 【典例】（2011?阜新中考）在“观察水的沸腾”的实验中 (1)请你指出图甲中实验操作错误之处是 。 (2)改正错误后，继续实验。当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止。数据记录如下表： 时间／min 0 1 2 3 温度／℃ 90 92 96 时间／min 5 6 7 8 温度／℃ 98 98 98 98 ①第2min温度计示数如图乙所示，此时水的温度是 ℃； ②根据表中数据可知：水的沸点是 ℃，由此可判断出当时水面上方的气压 (填“高于”、“等于”或“低于”)1标准大气压，水沸腾时的特点是 。 (3)水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”产生此现象的原因是 。 【精讲精析】（1）从图甲中可以看出，温度计碰到了容器底，这是错误的；（2）从表中可以看出，在沸点以前，每一分钟升高的温度是相同的，即每分钟温度升高2℃，所以第2分钟温度为94℃；根据液体沸腾的特点可知，在沸点时，水吸热但温度将不再改变，故其沸点为98℃，此时沸点低于标准大气压下的沸点100℃，因为大气压越低，液体沸点越低，故此时大气压低于一标准大气压；水沸腾时水面上的“白气”是沸腾产生的热的水蒸气遇到冷的空气液化而成的小液滴。 答案：(1)温度计的玻璃泡碰到了容器底 (2) ① 94 ②98 低于 吸热但温度保持不变 (3)水蒸气遇冷放热液化成小水珠(答出液化即可得分) 【考点示例】 考点一：沸腾现象的比较 （2011?莱芜中考）在进行热学实验探究过程中：做“观察水的沸腾”实验时，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图1 a，b所示．表示沸腾时的是图______．为了研究水的沸腾，同时观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表，根据实验数据可以得出本次实验中水的沸点是 ________℃． 组别 1 2 3 4 水的沸点/℃ 98.2 98.9 98.5 98.6 在“观察水的沸腾”实验中，四个实验小组测得水的沸点如下表所示：对于上述实验数据，下列说法正确的是 【精讲精析】正确使用温度计，并会对其进行正确读数；根据液体沸腾后继续吸热温度不变这一规律特点能正确识别图像；液体的沸点随液体上方气压的增大而升高，所以由于液体上方气压的变化液体沸点可能低于1个标准大气压。 答案： 考点五：实验数据的分析 （ 2011.三明中考）在“探究水的沸腾”实验中： (1) 1个标准大气压下酒精的沸点是78℃，煤油的沸点是150℃，完成本实验所用的温度计液泡中的液体可能是 （选填“酒精”或“煤油”）； (2）下表是某组同学的实验记录，他们测得水的沸点是 ℃； (3)请根据上表的数据在图24的坐标中描点画出水的温度随时间变化图象。 【精讲精析】（1）要测的温度高于78℃，所以温度计的液泡液体可能是煤油（2）水达到99℃保持不变，所以水的沸点为99℃.（3）根据表格中的数据，在坐标纸上先描点后连线，即可得出温度随时间的变化图像。 答案：（1）煤油 （2）99℃（3）如下图  - 3 -