微波辅助萃取与醇溶剂提取藜蒿中黄酮类化合物比较研究.docVIP

微波辅助萃取与醇溶剂提取藜蒿中黄酮类化合物比较研究 2009-7-27??来源： 西安德派生物科技有限公司 进入该公司展台 *? ????????????????????????? ?? ?颜流水?? 陈燕清? 黄智敏? 胡臻恺??????????????????????????????? （南昌航空工业学院环境与化学工程系，江西 南昌 330034） ?摘 要?? 本文分别采用 WX—3000 型微波辅助萃取和醇溶剂提取藜蒿中黄酮类化合物。固定微波照射时12min，对溶剂浓度、微波照射功率、固液比以及温度为因素，正交实验优化微波辅助提取藜蒿茎中酮类化合物工艺，得到微波提取藜蒿茎的最佳条件为：70%的乙醇浓度，800W 的照射能量，1：20料液比和 80℃的照射温度，藜蒿茎的黄酮得率为 6.43%；固定溶液 pH 为10 的条件下，对醇溶剂提取提取温度、溶剂百分数，提取时间，料液比四个因素做正交实验，得到醇溶剂提取的最佳条件为：温为 90℃，乙醇浓度为 70%，提取时间为 100 min，料液比为 1:40，藜蒿茎的黄酮得率为6.11%。微波助萃取与传统的醇溶剂提取比较，提取率有显著优点是方法的提取率增加 0.32%，提取时间缩短为原的 1/ 8。 ?关键词? 微波辅助提取，? 醇溶剂提取，? 正交实验，? 藜蒿，? 黄酮类化合物 ?1? 引 言 [1，2]藜蒿 为菊科多年生宿根性草本植物，远在唐代，孙思邈就记载了藜蒿的药用价值。其主要生在江西鄱阳湖一带，在南昌被誉为“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。近年来研究发现，黄酮类化合物是[3]蒿中主要药用活性成分 。黄酮类物质具有抗心肌缺氧、缺血、抗心率失常、降低血清胆固醇、抑制[4]小板凝聚、抗溃疡、抗肿瘤、抗炎、抗过敏、抗衰老、增强免疫力等 。从天然产物提取黄酮类化合[5,6] [7]已有大量报道 ，也有报道藜蒿中的黄酮类成分具有抗氧化作用 。为了充分利用藜蒿中的黄酮类物质研究藜蒿中黄酮的提取工艺、确定藜蒿中黄酮类总量具有现实意义。 ?2? 实验部分 2.1.1? 微波辅助提取条件 412min萃取时间下做 4 因素 3 水平（L9（3） ）的正交实验，正交实验因素和水平表见 1。 表 1? 正交实验因素水平表 ? 因素 Factor 水平 ?A乙醇浓度（%） B 照射功率（W） C 料液比（g∶ml） D温度（℃）?? 1 70% 600 1∶15? 60 2 80% 700 1∶20? 70 3 90% 800 1∶30? 80 ?2.1.2? 藜蒿茎正交实验结果及结果分析 藜蒿茎按L9（3）4 正交实验条件所做的实验结果及分析如表 2 所示： ?表 2 藜蒿茎中黄酮正交实验结果 因素????????????? ???? ?? ?A????????? ?? ???B????????????? ????? C???????????? ???? ?D?????????? 总黄酮提取率??????1????????????????? ???? ?1???????????????1????????????? ? ?? ?1????????????? ?? ? 1??????????????? 5.34 ???? 2??????????????? ????? ? 1??????????????? 2???????????????????2??????????? ? ???? 2??????????????? 6.05 ???? 3??????????????? ?? ???? 1???????????? ? ?3????????????????????3????? ???????? ? ?3??????????????? 6.34 ???? 4???????????????? ? ??? ?2?????????????? ?1??????????????????? 2???????????? ? ?? 3??????????????? 4.86 ???? 5????????????? ???????? ?2????????????????2????????????????? ? 3???????????? ??????1????????????????4.80 ????? 6?????????????????? ? ? 2??? ? ????????? 3??????????????????? 1?????????????? ????2??????????????? 5.37 ????? 7???????????????????????3???????????????? 1????????