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- 2018-04-13 发布于河南
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利赋德道(北京)有限公司 关于北京远郊区县及周边经销代理招商方案
背景介绍 欧洲人开始学吃昆虫,人类要靠虫子来拯救地球? 早在2008年,联合国粮农组织就曾呼吁“地球村”的居民们,从现在起就要学会吃昆虫,为此还专门在泰国清迈召开了为期3天的研讨会。
昆虫食品就是以昆虫作为食品。1980年全世界的蛋白质短缺量为1000万吨,到2000年,人类的蛋白质需求量比80年代末扩大2~3倍,换句话说,蛋白质供需之间已经相差2500万吨。因此,能否在有限的土地上生产出更多的食用蛋白便成了生物学家们孜孜探索的重大课题。
据专家们预测,到21世纪,昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源,因为昆虫种类多、数量大、分布广、繁殖快、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养结构合理,肉质纤维少,又易于吸收,优点突出,并优于植物蛋白,为世界各国所关注。
东亚飞蝗是昆虫食品中最为美味的一种,并且蝗虫含有丰富的被誉为人体生命的第六要素的甲壳素,甲壳素能使体内毒素得以排除,达到排毒养颜的功效。(日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂)。蝗虫蛋白质含量高达74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,并含18种氨基酸、多种活性物质并含有维生素A、B、C、E维生素和磷、钙、铁、锌、锰等元素,是理想的高营养保健食品,还可以作为鱼粉、骨粉的替代品,是优质昆虫饲料。可鲜用或干用。蝗虫还具有极高的药用价值
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