燃气燃烧第十一章.pptVIP

燃气燃烧与应用主讲教师: 吴晓南 　　　　　第十一章 民用燃气用具 民用燃气用具包括居民家庭、公共建筑和商业企业等用于制备食品、热水和采暖空调的燃气用具。 第一节 燃气炊事用具及其他燃具 一、 燃气灶具的基本结构 家用燃气灶的种类虽然繁多，其结构也因用途不同而有差别，但它们都有一定的共性，即它们基本上由燃烧器、供气系统、自动控制装置、点火装置和其他部件(如外壳、支架、灶盘和锅架等)五大部分组成。 图11-1为家用双眼灶示意图。灶由进气管、开关钮、燃烧器、火焰调节器、盛液盘、灶面、锅支架和框架所组成。家用燃气灶采用多火孔头部的大气式燃烧器。 火孔多为圆形或方形，火孔中心线与水平面夹角为40°~50°。；锅支架高度（火孔端面至锅支架最高部位的距离）一般取25~35mm为宜。至少有一个火眼的锅支架能适应100mm直径的平底锅。为了提高燃气灶的安全性，防止意外中途熄火而引发的灾害，可在燃烧器头部装设熄火安全装置。 1．燃烧器 燃烧器是燃气灶的一个重要部件，它由喷嘴、调风板、引射器、燃烧器头、火盖(又叫菊花头)与调节螺钉等组成，火盖就是组成内圈火孔和外圈火孔的压盖。当燃气从喷嘴以一定的速度喷出时，引射器内的燃气气流周围的压力低于外界压力，外界空气就自动进入引射器，这是一次空气。引射器能自动保持一次空气的引入比例。 调风板是燃烧器的一个重要组成部分。燃烧器燃烧状况的好坏，一次空气的多少，都可以通过调风板调节风门来改变。例如，当灶具使用时出现黄焰、红焰、脱火或回火等不正常现象时，可先调节调风板，当火焰呈蓝色时，表明燃烧处于最佳状态。若火焰大、呈黄色，表明燃烧不良，可继续调节调风板，直到燃烧正常为止。现在有些使用燃气灶具的用户，由于对燃气的使用不大熟悉，对灶具各部分的作用也不大了解，常常担心调风板处的空隙会漏气造成事故，因此把调风板关得严实，不留有一点缝隙。其实这是一种误解，因为燃气灶上的调风板是专门进入一次空气的，而从管道中出来的燃气是具有一定的压力，当开启旋纽进气燃烧时，在调风板处形成负压而吸入空气，它根本不可能漏气。 因此，只有把调风板处的间隙调到大小合适，燃气才能正常燃烧。 2．供气系统 供气系统主要由燃气管道、阀门等组成。气阀壳部件是燃气灶的重要部件之一，使用时，阀芯在阀壳圆锥孔中旋转一个角度，通过表面的孔槽控制进气量的多少，以达到调节火力的大小和开启、关闭燃气的作用。因此，锥孔与锥体表面的配合，不仅要求一定的尺寸精度、形位公差和表面粗糙度，而且要求两者应具有配套的气密性，在30千帕气压力下，在水试中稳压1分钟不应漏气降压。 3. 自动控制装置 从安全的角度出发，有的灶具使用压差型气阀，操作时既要压又要扭，其作用是防止小孩玩弄时点火，因为小孩玩的时候多是只扭不压，所以可有效地减少灾害的发生。现有的灶采用了带热电偶的熄火安全装置，有的还配上时间控制器以作定时控制，甚至有的产品带有温度检测器作安全保护。 4．点火装置 这部分主要有压电陶瓷打火和电子脉冲打火装置。 　5．其他部件 这部分主要有外壳、灶脚、支架、灶盘、锅架等。灶具壳体材料的不同，往往会直接影响产品的外观及销售。外壳材料有铁板烤漆、不锈钢板、耐热工程塑钢面板和强化玻璃面板。支架的设计必须考虑到部标准CJ4—83《家庭煤气灶》中的规定：“至少有—个锅支架能够适应100毫米直径的平底锅”。因此，支架长度必须满足标准规定。 第二节 燃气热水器 燃气热水器分直流式和容积式两种。直流式热水器也称快速热水器。快速热水器是指冷水在流经筒体的瞬间被加热至所需要的出水温度的水加热器。它能快速、连续供应热水，热效率比容积式热水器高出5%~10%。 典型的快速热水器一般包括以下几个部分： a:外壳结构；b:点火装置；c:气控装置； d:水控装置；e:水气联动装置；f:主燃烧器； g:热交换器；h:熄火安全保护装置。 1．外壳结构 外壳由前壳体和后壳体两部分组成，后壳体的外侧点焊上挂吊机构，以便在墙壁上安装。 　整个热水器的内部构件都固定在后壳上；前壳体除了开有火焰观察窗外，还留有装置调节旋钮或控制按键的孔穴(有的热水器还留有点火孔)。外壳的底部不密封，以便燃烧器工作时空气从底部进入。冷水进水管，热水出水管，燃气供气管均安置在外壳底部。 2．点火装置 快速热水器的点火方式主要有两种类型：压电陶瓷点火和脉冲发生器点