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“爱心卡路里” 创业方案 09-1 班 小组成员： 杨丽 刘璐 侯默 刁珺 徐嘉恩 刘欣睿 周轩羽 黎萧琳 戴晓敏 “爱心卡路里” 创业方案 一、方案概述 1．创业计划 在天津商业大学校内创办“爱心卡路里”健康食品店，同时在网络上创办营养健康食品及公益网站。本创业计划致力于以下三方面工作： ? 一、? 1、“饮”? 根据国际会议上提出：绿茶；豆浆；酸奶? ? 2、“食”? 根据营养食物金字塔合理搭配的健康饮食，店内主要推出：谷类粗粮；蔬菜水果；健康零食。 二、传播营养健康饮食知识，提供专业健康饮食咨询。 三、店内年终盈利的10%捐献与中国扶贫基金会，支持公益事业。 我们“爱心卡路里团队”创业团队不仅注重“爱心卡路里”实体店和网店的盈利，同时更重要的是致力于通过对营养健康知识的普及，加之专业的健康咨询服务，旨在帮助大学生拥有健康的饮食意识，养成科学饮食习惯为在校的学生作出更好的饮食规划学生营养知识现状及饮食行为中存在的主要问题：大部分在校大学生缺乏必要的营养知识，不了解与合理膳食密切相关的营养素的食物来源和食物分类；学生中存在许多不良饮食行为，如挑食、偏食及不吃早餐等。近半数大学生存在营养不良和营养过剩。主要原因为大学生营养健康意识不强，生活中存在不良饮食行为，有针对性地进行健康知识宣传和预防Strength 优势 O Opportunity 机会 销售周围的同学们都喜欢的商品细致到每个品牌其一、不需要名牌厨师，厨房操作工即可。因为现在的厨师很难伺候。其二、投资不大。其三、有固定的学生客源。 ???怎样吃才能做到膳食平衡呢？中国营养学会为此提出了以下条建议： （1） 食物多样，谷类为主（2） 多吃蔬菜、水果和薯类 （3） 常吃奶类、豆类或其制品（4） 常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油（）吃清淡少盐的膳食 QQ，人人网转发信息赢得优惠券 在网页上发布健康饮食问卷，为期一周，每天抽取十名幸运答题者，幸运的参与者可以选择去实体店免费品尝健康套餐，而且可以携带一定数额的朋友享受八折优惠。 在官网上持续性的更新一些大学生非常喜欢的美容健身内容，包括链接一些淘宝物美价廉的健康小店（这个可以和淘宝店家达成协议，也可获得一些广告费用），也可以和一些周边的大学生就业联盟等合作，开展网上的跳蚤市场之类的副业。 （3）?（4）公关 在各学院各年级中招募校园代理，委托他们代为宣传爱心卡路里的商品。具体包括带来一个消费者给予一定回扣，销售一定营养餐给予一定分成。 和大学生创业联盟、职工消费合作社合作，建立产品销售一条龙。由大学生创业联盟注入资金，职工消费合作社保证货源，我方保证销售，最后按比例分红。 建立内部合理的奖惩制度，包括奖金，个人贡献奖励等的具体明细，协调内部关系，壮大销售团队。 3. 如何管理企业---日常运作及人员管理 运作流程准备阶段－执行阶段－结果阶段1）准备阶段a.了解预定、分配人员。.组织召开班前会（按照班前会流程走） 2）执行阶段3）结果阶段a.征的满意度b.对客人的意见进行反馈c.收尾工作（工作纪律、节能、卫生）