公共营养师(定).doc

《公共营养师》职业资格考试☆国家人力资源和社会保障部正式公布的第四批11个新职业，公共营养师名列其中☆经权威部门预测，营养师将成为我国21世纪最热门的阳光职业之一 近年来，随着我国社会经济的发展和人们的生活水平的提高，食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已经成为社会新的需求。在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就拥有一名营养师，日本法律规定，100人以上食堂必须配备1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而我国每50万人才有一个营养师，可见从事营养工作的人才奇缺，而素质高、经验丰富且获得国家级职业资格认证的中高级营养工作人员更是匮乏，另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。即将出台的《国民营养条例》规定：“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”，据此，100人以上的食堂、餐饮单位，其菜肴不再是由厨师直接配制，而是在营养师的指导下，共同完成食谱的搭配、调理与调整等工序，以保证用膳者的合理营养搭配。已经颁布的《直销法》对从业人员也做了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师或医师资格的从业人员才可以销售保健品。为适应现代社会发展需要，维护和提高国民的身体素质和健康水平，培养大批（全国共需400万之多）精通营养保健的专业人才势在必行，刻不容缓。为贯彻劳动与社会保障部关于做好公共营养师职业资格鉴定考试的文件要求，保障公共营养师考试鉴定工作健康有序地开展，批准，作为公共营养师国家职业资格，接受公共营养师报名与考前工作，职业等级：本职业共设四个等级，分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。二、报考对象：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。三、报考条件：四级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作1年以上(2)具有医学或食品专业中专毕业证书(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 三级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作6年以上(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 二级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作13年以上(2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以(3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。四、考试方式：分理论知识考试和专业技能考核，理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业技能考核采用闭卷模拟笔试方式。理论知识考试和专业技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格五、培训事项由中国就业培训技术指导中心组织编写、中国劳动社会保障出版社出版的《公共营养师》（国家职业资格三级）和《公共营养师－基础知识》。涵盖与营养保健密切相关的最新理论知识，突出公共营养师实际工作所需的素质和能力训练。 六、提交材料：学历证、身份证复印件各一份在职单位工龄证明一份填写《职业资格鉴定申报表》一式两份二寸近照张（备注姓名）七、报考及费用： ?国家公共营养师课程 培训费 公共营养师四级 基础知识+四级专业能力+职业道德 公共营养师三级 基础知识+三级专业能力+职业道德 公共营养师级基础知识+级专业能力+职业道德含报考、教材、培训等费用，论文评审费在考过理论和技能后另交；未通过考试下期免费培训）、报名咨询：报名地址：2、培训时间：2012年3月17日开始培训，周六周日上课； 3、联系电话：? 4、联系人：王老师??李老师 范老师 武老师。