营销策划方案(第一组).docVIP

第一组：Double M 组长:*** 组员：*** 营销策划1）营销策划的目的最大限度地实现的社会价值和其产品的市场价值。能够好的达到销售的预期目标，完成销售认识 2）企业背景状况分析 公司充分利用已建立起来的200余公顷无公害茶叶原料基地和红旗茶厂设计科学而宽敞的厂房、先进的生产设备、科学的加工工艺和拥有经验丰富、熟练操作的生产工人以及具有高中级职称的科研、生产、管理、营销专家队伍，奠定了公司生产优质食品（目前以英德红茶为主）的基础，确保了所生产食品的清洁、环保、安全、优质。 公司以“促进英德茶业发展，创新英德红茶产品”为主要目标，以“以人为本，科技创新，品牌发展，质量第一；环保健康，和谐理性，诚信是金，互利共赢”的企业文化为宗旨，以“中国红茶之乡”、“国家地理标志保护产品”、“最受广东省消费者欢迎的土特产品”、“中国红茶后起之秀”、“已达到国际高级茶水平，堪与印度、斯里兰卡红茶比美”、“英国皇室用茶”、已38次获得国际、国内奖励和国内外知名度极高的英德红茶为主要产品，以创新为动力，打造高科技、创新型现代食品（茶业）企业。 　　3）营销环境分析：　　①当前市场状况 　直至今日，红茶仍然是海外首选的茶饮料，全世界茶叶市场75%的份额为红茶。近年来，随着人们对红茶文化的关注，众多红茶制造厂商开始关注红茶的市场发展。一些世界著名红茶生产项目引入中国中部，并得到大规模的发展扩张。目前，中国已经是全球茶叶面积最大的国家，但真正意义上出口的茶叶远比不上红茶出口大国印度、斯里兰卡。全世界茶叶平均单产超过65公斤，中国平均单产只有50公斤，而且茶叶均价不过每公斤1美元左右。尽管世界茶叶产品结构近20年来发生了显著变化，红茶由原来占市场90％份额下降到75％，绿茶及特种茶则由原来占市场份额的10％上升到25％。红茶仍在国际市场上占据绝对位置。中国虽以绿茶生产为主，但“国茶贸易”特别需要红绿并举。而目前中国红茶品牌发展落后严重影响了自己在国际茶叶市场上的地位。国际茶业市场主打的是“红茶”，约占茶叶贸易量的75％以上。中国几大红茶知名品牌亟待东山再起抢占国际市场，挑起“国茶贸易”的大梁。 ②市场前景分析：红茶市场的回暖，为红茶制造企业提供了良好的市场环境。从国际市场上看，中国的工夫红茶还有很大的市场，祁门红茶、坦洋工夫、正山小种这些茶叶在欧洲已经是家喻户晓，有着十分广泛的消费基础。现在，欧洲茶叶市场被国际上一些大的企业垄断，但是，只要引导得当，中国的红茶企业能够直接介入市场，在市场上增加发言权，并通过国际上通用的原产地地域产品标记保护，份额会不断扩大。从国内市场看，目前国际上的红茶生产国和主要红茶品牌也看到中国的广阔市场，并且纷纷在中国设立办事处，推广红茶。最早进入中国的立顿红茶，已经开始进入收获期。各种形式的红茶推介会也引起了媒体的关注。加上城市居民的早餐越来越西式化，一些西式快餐在中国快速发展，这些都将在潜移默化引向中国人的生活习惯。但这并不表明中国红茶市场的春天马上就会到来，一个产品的兴起，需要对市场进行培育。红茶市场的竞争与其他茶类不同，国际上已经有了大的品牌立顿和团宁，因此，红茶市场的竞争将会是品牌之间的竞争，红茶企业必须具备有足够的实力，才能与之抗衡。在这之前，通过原产地标记保护，来保护中国的传统红茶，未雨绸缪，确实是明智之举。 4）市场机会与问题分析 　　　①针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题，表现为多方面： 企业知名度，形象　　英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。?? 英德红茶品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关，实现茶园良种化，为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶产品分为叶、碎、片、末4个花色，各花色中文包含了不同等级的多个茶号。咖俳碱4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黄素0.8～1.2%、茶红素8～12%、水浸出物38.16%，达到国际高级红茶质量水平。 　　英德红茶花色品种齐全，品质特点突出，规格分明： 　　叶茶（FOP）：条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂；汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚；叶底嫩匀红亮，抖筛8～9孔，长度1～1.5厘米。 　　碎茶一号（FBOP）：颗粒紧结重实，芽