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江西环境工程职业学院 孙泰优 王井祥 祝焱南 指导老师:卢斌 脐橙顾名思义就是一种长得像肚脐眼的喜温暖、湿润、短日照的亚热带果树,赣南脐橙则是因为赣南地区得天独厚的地理原因而享誉世界。赣南脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;此外橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪; 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。因此毫不夸张地说赣南脐橙是居家旅行、强身健体最佳选择,作为赣南脐橙的杰出代表寻乌、信封还有安远是最负盛名。 信丰脐橙简介 信丰脐橙被誉为“橙中之王”,果皮橙色,大而无核,色泽鲜雅,肉质脆嫩,甜酸适中,风味清香,素有“脐橙进房香满堂”之誉,营养丰富,堪称果中佳品 信丰县地处赣南中南部,四周群山环绕,中部地势低平,有“七山半水半分田、一分道路和庄园”之说,它属中亚热带季风湿润气候,日照充足,降雨较多,年均日气温19.2℃,年均降雨量1500毫米。信封发展脐橙的最大优势具体如下: 1、温度 自有资料以来还没有出现过-7℃以下的低温天气。冻害机率较低,是信丰发展脐橙的优势之一。 2、降水 脐橙要求年降雨量1000毫米以上。信丰年平均降水量为1510毫米左右,完全能满足脐橙要求。 3、光照 脐橙属耐阴性较强的果树,但光照与脐橙高产优质关系密切,光照不足,脐橙生长结果和果实着色都较差。信丰年平均日照时数为1660小时左右,能满足脐橙的要求。 寻乌脐橙简介 1、气候:寻乌气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明,夏无酷暑,冬无冻害,有森林和自然植被覆盖,还有东南海洋性气候调节,无霜期长。 2、环境:县内无工厂矿山烟尘及工厂废水的污染,空气清新,水质优良。 3、土壤:红壤土,疏松透气,土中更含多种微量稀土元素。 4、温差:寻乌是山区,昼夜温差大,有利于果实糖分和维生素C的积累,促进果实着色,提早成熟,提高品质。 5、种植: 实施“三大一篓”(大穴、大肥、大苗、营篓) , 鼓励果农使有机肥料、生物肥料。 二、寻乌脐橙的特点: 果实颜色橙红鲜艳,香气浓郁,品质极优,风味独特,营养丰富。具有以下的几个特征: 1、色泽: 寻乌脐橙皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。 2、体积: 因为日照多,发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜;75--90mm规格的果径每片果园占86.8%以上。 3、弹性:寻乌脐橙用手指轻压果皮,有弹性的感觉,果肉饱满。 4、窝底:寻乌脐橙底部内凹,成熟好,水分多。 安远脐橙简介 安远县气候温暖,雨水充沛,无霜期长,昼夜温差大,属中亚热带季风天气,年均匀气温18.7℃,年均匀降雨量1640毫米。具有得天独厚的气候资源优势,非常适宜脐橙生长。 安远被农业部列为全国优质脐橙优势区域,赣南脐橙生产核心主产区。其中安远南部地区,如孔田,三百山,鹤仔等地广泛种植;又以孔田,三百山两镇最为有名。 由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,质脆嫩,橙香浓郁,爽甜可口。可食率达70%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁60%以上,可溶液性固形物含量12%以上... 此外,安远注重科技合作,寻求外部技术支撑,长期以来与华中农大、中国柑桔研究所、江西农大、江西省农科院等科研院校建立了合作关系,聘请了国内知名柑桔专家作为产业技术顾问;建立完善了县、乡、村、基地四级技术推广体系,加强了技术指导服务;大力推广了高位定干、大枝修剪、营养液保果、配方施肥、简易贮果、病虫害综合防治、低成本栽培等技术。 创建了有机脐橙示范基地,基地升级优化成为一大亮点。 地区 最高价 最低价 平均价 江西赣州南北大市场 6.00 1.60 3.80 江西省赣州市寻乌县 5.00 1.00 3.87 江苏无锡天惠超市股份有限公司 7.00 3.00 4.76 广东汕头农副产品批发中心市场 5.00 2.00 3.20 北京朝阳区大洋路综合市场 8.00 4.00 4.30 南京农副产品物流配送中心有限公司 6.00 4.00 4.80 天津市红旗农贸综合批发市场有限公司 7.00 3.00 3.00 以上原始数据来自各大脐橙网站,经过统计分析,大致
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