奶牛新陈代谢模型研究进展.docVIP

奶牛新陈代谢模型研究进展 杨亮，熊本海 （中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室 ） 摘要：本文对奶牛新陈代谢模型研究进展进行了综述。 关键词：奶牛；新陈代谢；模型 新陈代谢指的是生物体从环境摄取营养物转变为自身物质，同时将自身原有组成转变为废物排出到环境中的不断更新的过程,它包括物质代谢和能量代谢两个方面。 仿真模型是指通过数字计算机、模拟计算机或混合计算机上运行的程序表达的模型。一个模型可以通过定义为一个有序的方法来描述知识，成为一个仿真系统。在20世纪之前，已经有相关动物营养需要的研究，来评估和提高这些营养需要量模型(Lofgreen等, 1968)。在二战以前，很多国家就致力于代谢等领域应用模型的研究及其应用(Baldwin, 1995)。在农业领域，尤其在有关营养需要量方面，已经有很多这样的模型系统来为我们服务，为我们的科研发展做出了积极贡献。据NRC（National Research Council）2001年报道，通过使用这些营养需要量模型，来降低饲料消耗，已经为世界节约了数十亿美元。 奶牛体内的新陈代谢是极其复杂的，如何通过计算机技术以及生理学知识，建立一个机理动态奶牛新陈代谢模型，是提高奶牛生产水平的关键因素之一。国外很多专家学者对此进行了深入研究，现将其内容综述如下。 1 奶牛模型介绍 1.1 奶牛模型的目标