食品安全企业标准备案审核指南1.docVIP

食品安全企业标准备案审核指南 （代拟稿） （2011年11月28日） 为规范食品安全企业标准备案工作，根据《食品安全法》及其实施条例、《食品安全企业标准备案办法》等有关规定，制定了《食品安全企业标准备案审核指南》，供卫生行政部门在企业标准备案审核中参考。 一、备案审核基本要求 备案申报材料内容应符合国家有关法律、法规、规章、标准、规范性文件规定，并符合下列要求： （一）备案受理范围 1、食品添加剂和食品相关产品不属于食品安全企业标准备案的范围。 2、没有取得相应资质的食品生产者办理所谓的企业标准备案的，卫生行政部门不应受理。无营业执照，仅有工商部门出具的企业名称预先核准证明的，目前暂不予受理。 3、食品名称应当符合《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）的规定，对不符合相关规定的企业标准，应当不予备案。 4、2009年6月1日前在质检部门备案的且在有效期内的企业标准，如提前申请备案，需提交原备案标准文本，并书面说明提前备案的理由，无正当理由的，不予受理。 5、“弱碱性水”企业标准不予备案。 6、硬质胶囊产品企业标准不予备案。 7、“营养素补充剂”产品，如维生素C含片、钙片等须按保健食品程序进行申报，未经国家有关部门批准的，不予备案。 8、普通食品原料经水提或其它如粉碎等物理工艺加工的产品或以此为原料加工的产品予以备案；普通食品原料采用化学工艺（如酶解、酸或碱水解）分离、加工