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亚健康状态人群怎样调整饮食人据流行病学调查表明,现代人约有50%处于“亚健康状态”,这些人常感叹自己活得很“累”,并常常伴有食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、注意力不集中、疲劳、健忘及性功能障碍等现象,在医院又检查不出器质性病变。长期处于这种状态,会使身体状况走入低谷,致使某些疾病陆续发生。
导致“亚健康状态”的原因,是现代生活中的环境污染、饮食结构不合理、嗜烟酗酒以及来自社会竞争的各方面压力等原因,其中饮食不合理是最常见的原因。如有些人仍以传统饮食习惯为主,即机体摄入低蛋白、高热量食物,许多人不重视早餐,甚至不吃早餐,机体经常处于饥饿状态,致使大脑供氧不足,影响肾上腺素、生长激素、甲状腺素等内分泌激素的正常分泌,严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视物模糊、低血糖、昏厥等症状。
还有一些人由于长期的偏食嗜好,而导致“亚健康状态”。因为人体在正常状态下,血液为弱碱性,但是,血液中不论酸性过多还是碱性过多,都会引起身体不适,主食的面米及副食中的肉、蛋类、白糖等食物,食入过多都会导致酸性体质,诱发“亚健康状态”。
中医学认为,人体的阴阳平衡才是健康的标志,然而这种平衡是动态的平衡,且受外界环境的影响,显然要使之达到绝对的平衡是不可能的,也就是说“亚健康状态”是客观存在的,于是,祖国医学有了调和阴阳、补偏救弊、促进阴阳平衡的治疗原则。在治疗手段上则提出“药以祛之,食以随之”的方法,以食物扶助正气,并确立了“五谷为养,五果为助,五育为益,五菜为充”的配膳原则,还提出应做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味调和”,不能偏食偏嗜,这种使人体趋于健康的饮食结构具有科学性,也是人们常说的“药补不如食补”的道理所在。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。因为许多天然食物营养全面、无毒副作用,长期服食,可达益气、养血、扶正、健脑、强身、抗衰老的目的,特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。为此,特向读者介绍几种有关“亚健康状态”的饮食调理方法:
1.肺气虚状态有气短、多汗、易感冒等表现,此症者,可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。 2.脾阳虚状态有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现,此症者长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。 3.肾阳虚状态有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性衰退等表现,此症者长期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。 4.肥胖疲劳状态有许多身体过于肥胖者,因体重过重不仅会使身体疲劳,而且会造成心理疲劳。此时应少吃淀粉类和糖类的食物,宜长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。 5.心烦意乱状态有失眠、头晕、心烦表现,此症者宜长期食用养心安神的食品,如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁等。 6.神经衰弱状态有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现,此症者宜长期食用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食。若是血虚及紧张引起的神经衰弱,可吃桑葚,也可配合熟地、白芍煎服 。
□卡通人物代言垃圾食品有损儿童健康邓然 (中国国际广播电台特稿) 英国最大的消费者组织——“哪?”21日发布一份名为《卡通英雄与恶棍》的调查报告说,包括辛普森一家、布莱兹娃娃、怪物史莱克和蜘蛛侠在内的一大批卡通人物,都出现在垃圾食品的包装袋上。些卡通人物是孩子们心目中的“英雄”,如今却扮演了损害他们健康的“恶棍”的角色。为此,他们要求禁止食品公司利用这些卡通人物宣传垃圾食品。 在接受“哪个?”调查的英国父母中,有3/4的人认为,让这些卡通人物代言垃圾食品是“不负责任的行为”。他们说,这些利用卡通人物进行宣传的垃圾食品,是他们要求孩子们健康饮食时所遇到的最大障碍。为此,他们呼吁立刻停止这类做法。他们还抱怨说,食品公司经常针对孩子搞一些集齐卡片就能换购产品的竞购活动,或是在其网站上搞打折促销,这些行为都在引诱孩子们多地购买那些垃圾食品,所以这类行动也应该受到限制。 调查报告说,布莱兹娃娃出现在高脂高糖饼干的包装盒上;电影《冲走小老鼠》的主角们上了两种含高饱和脂肪酸和高糖的巧克力蘸酱饼干条的包装盒;辛普森一家为一种蜜仁爆米花做广告;蜘蛛侠飞上了一种巧克力味的高糖麦片的包装;维尼熊和跳跳虎在代言某种软水果糖的同时,还在一种巧克力罐上安了家。 “哪个?”机构的政策专家苏·戴维兹指出,值得注意的是,这些卡通人物极少被用来为那些真正健康的食品做宣传。“我们的调查发现,大部分卡通人物被用来引诱孩子们吃那些高脂、高糖和高盐的食物。我们呼吁所有的公司向沃特·迪斯尼公司学习,不要再利用卡通人物宣传那些不健康的食物。” 专家们指出,由于这些卡通形象在孩子们心目中的地位根深蒂固,所以家长们很难说服孩子们不要去吃那些由卡通形象代言的
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