杨金霞毕业论文.docVIP

学号： 20051274017 本科毕业论文（设计） 系（院） 经济与管理学院 专 业 旅游管理 年 级 2005级 姓 名 杨金霞 论文（设计）题目 浅谈我国酒店业人力资源管理 指导教师 彭荣胜 职称 副教授 2009年5月10日 目 录 摘 要 2 关键词 2 Abstract 2 Key Words 2 一、引言 2 二、酒店人力资源管理的特点 3 三、我国现代酒店人力资源的现状 4 （一）酒店人力资源的“季节性”特征较严重 4 （二）人力资源需求与供给不相适应 4 （三）人力资源结构不合理 5 四、我国酒店人力资源管理存在的主要问题 5 （一）缺乏管理制度的创新意识 5 （二）酒店人才流失严重，人才稳定较难 6 （三）激励机制不合理，不能激发员工的积极性 6 （四）员工薪资待遇较低，导致服务意识淡薄 6 （五）用人观念陈旧，缺乏长远发展的战略眼光 7 （六）缺乏构建酒店企业文化的新思路 7 五、我国现代酒店人力资源管理的建议 7 （一）更新管理思想 7 （二）精心设计员工培训系统 8 （三）建立现代新型激励机制，推动酒店业的发展 9 （四）建立以绩效为依据的薪酬分配机制 10 （五）给员工以职业生涯规划 10 （六）酒店的企业文化建设 11 六、结语 11 参考文献 12 浅谈我国酒店业人力资源管理 学生姓名：杨金霞 学号：20051274017 经济与管理学院（系） 旅游管理专业 指导教师：彭荣胜 职称：副教授 摘 要： 人力资源管理是酒店业发展的动力和源泉，是酒店业可持续发展的保证。在21世纪经济全球化的今天，提高我国酒店业人力资源管理水平，成为增强酒店国际竞争实力的关键。当前我国酒店业人力资源管理多处于传统的人事管理阶段，还存在缺乏管理制度的创新意识、酒店人才流失严重、用人观念陈旧、激励机制不合理、员工服务意识淡薄等突出问题；更新管理思想、精心设计员工培训系统、建立现代新型激励机制、建立以绩效为依据的薪酬分配机制等是提高我国酒店业人力资源管理的有效途径。 关键词：人力资源管理；员工积极性；酒店业 Abstract: Human Resources Management is the driving force behind the hotel industry and the source of the hotel industry to ensure sustainable development. In the 21st century economic globalization today, it is the key of enhancing the international competition of hotel industry to improve the human resource management of our country hotel industry. It is the traditional multi-stage of personnel management that the human resources management of Chinese hotel industry. there is a lack of awareness of innovation management system, serious brain drain of the hotel, the old employing concept, the unreasonable incentive mechanism, the very weak service consciousness of staff and so on; Renews the thought of management, well-designs training systems, establishes a modern type of incentive mechanism, establishes performance-based allocation mechanism and so on. These are the effec