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奶牛饲养管理技术规范 犊牛阶段的管理[出生至六月龄] 对疫病抵抗力、外界环境适应力及体温调节力差：新生犊牛消化器官未发育健全，瘤网胃只有雏形而无功能，真胃以后消化道的消化机能尚在发育之中；生长发育快；体格及消化器官可塑性大。 主攻目标 提高成活率；促进胃肠道发育；塑造乳用体型；提高日增重，保证哺乳期日增重900—950克，力争6月龄断奶体重达到165—175公斤。 1.犊牛哺乳期管护要领 坚持“ 两早、三足、四定、二勤 ”。即早喂初乳、早补饲；足够的初乳喂量、足够的饮水、足够的运动；定量(每日的奶、料必须按方案执行)、定时饲喂、定温(喂奶温度在35—38oc之间)、定质(保证奶和混合料、草的质量)；勤观察犊牛、勤刷拭牛体。 初生犊牛，饲养应用毛巾或布将犊牛嘴鼻周围的粘液擦净，在距犊牛脐部两厘米处剪掉脐带，并用5％碘酊涂擦。让母牛舔干犊牛身上的胎水，接着称测犊牛体重并作记录。将犊牛舍温度控制在10—25o，要求冬暖夏凉，通风良好，干燥清洁。 8小时内喂上初乳，喂量1公斤左右。 7—10日内用电烙铁或铁烙铁将犊牛抵角生长点破坏，即将抵角生长点烙焦为止，大小为2分硬币一样的面积。犊牛编号由技术员用耳号钳打号，同时绘制该犊牛的系谱卡片图并建档。 2. 犊牛生后半月内最好用啤酒瓶装上奶嘴(即喂奶瓶)喂奶，半月后改用水桶喂奶。饲养员洗净双手，左手提奶桶，用右手食指和中指放在犊牛嘴里，让犊牛的嘴浸到奶桶里，牛奶则从两指头中间吸入口中，这样训练2—3天即可习惯自饮。用桶喂完犊牛之后起要用毛巾把犊牛嘴边的残奶擦干，每次奶桶用完之后必须洗干净，喂前用开水烫一次。 将犊牛在110天的哺乳量控制在300—500公斤以内，一日喂3次。犊牛初生后7天开始加喂犊牛混合料，生后10天开始向牛栏内投放优质青干草，生后30天训练自由采食青贮饲料。 3. 逐渐断奶，使犊牛转入草料饲养，断奶前半个月，开始逐渐增加精、粗饲料的喂量，减少奶量。即91至100日龄每日喂奶次数由三次改为两次。一周后日喂奶可由两次改为一次，然后隔日一次，三天后彻底断奶。对个别断奶后采食太差的犊牛，应每天再喂一次掺水牛奶或温开水，使其彻底适应全天喂草喂料。 500公斤喂奶量饲养方案 ? ? 日喂奶量 /天） ? 日喂犊牛料（公斤/天） ? 青干草? 青贮饲料? 备注? 1-7 4.0 28.0 ?? ?? ?? ?? 7天开始喂料，10天开始采食青干草，30天开始喂青贮饲料。 8-30 5.0 115.0 0.3 4.5 ? ?? 31-60 5.0 150.0 1.0 30.0 自由采食? 自由采食? 61-90 4.5 135.0 1.5 45.0 自由采食? 自由采食? 91-110 3.6 72.0 2.0 40.0 自由采食? 自由采食? 哺乳期合计? ?? 500.0 ?? 119.5 ?? ?? 育成牛阶段的管理[七月龄至十八月龄] 育成牛消化生理及生长发育特点 主攻目标 培育体型高大，肌肉适中，消化力强，乳用型明显的理想体型，促进各系统全面发育；日增重700克以上，期末体重达到35—400公斤。 育成牛的管理技术规范 (包括麦秸)及多汁饲料为主要粗饲料，粗饲料任其自由最大限度的采食，再适量补充精料与矿物质，每天饲喂三次，间隔时间基本均等。 7—12月龄分为一群，13—18月龄分为另一群，严防牛只实际进食量不均衡而导致发育不整齐。 3—4小时。 17—18月龄的育成牛，每天要注意是否有发情表现，及时报告配种员。 [十八月龄至初产] 母体和胎儿同时生长发育，要求营养均衡；繁殖及泌乳系统发育快。 促进母体和胎儿发育：膘情达到中等以上标准，防止母牛过肥。 怀孕育成牛的管护技术规范 继续以青干草及青贮饲料为主，适量补充精料，日喂混合料3--4公斤，初产前两月转入成年干乳期牛群饲养。 18月龄、体重380--400公斤时配种怀孕，加强运动，勤刷牛体，自由饮水，每天饲喂三次。 5一10分钟，产前20--25天停止按摩。管理上应防止机械性流产或早产，驱赶时防滑倒。严禁打牛。不要喂给冰冻饲料。 日粮组成模式及特点 （1）一般情况下，精饲料采食量最好不高于日粮总干物质采食的50%。精饲料比例超过50%，瘤胃中乙酸发酵被抑制，蛋白质和矿物质代谢紊乱，粗饲料消化利用率下降，既增加饲料成本，又可能造成消化道疾患和乳脂率下降。 2）优质青贮玉米（或放牧）+豆科干草是比较理想的基本日粮结构，再根据需要酌情补充精料。精饲料主要用于平衡日粮的微量成分、能量和蛋白质水平，其组成及喂量应随精饲料的种类及采食变化而变化，一般每公斤鲜奶的