酒店火警现场处置制度与程序.docVIP

目的 规范火警现场处置操作，确保酒店消防安全。 管理制度 火警现场处置是指在酒店范围内已确认发生火警，而采取的灭火处置措施。 火警现场处置时，应根据火警现场燃烧物质的不同采取相应有效的处置方式。 火警燃烧物质分类： 固体物质——A类火警，燃烧物质如木材、纸张、布匹等； 液体物质——B类火警，燃烧物质如汽油、柴油、酒精等； 气体物质——C类火警，燃烧物质如煤气、石油天然气等； 金属物质——D类火警，金属带电类物质燃烧如电器设备、电气线路等。 根据不同火警类型采取相应的灭火扑救措施： 1）A类火警——使用水、干粉灭火器进行扑救； 2）B类火警——使用干粉灭火器、灭火毯进行扑救，不可以用水灭火。 3）C类火警——先关掉气体阀门再使用干粉灭火器、浸湿的被单棉被、灭火毯进行扑救； 4）D类火警——必须先关掉现场电源总闸再使用干粉灭火器进行扑救，不可以用水灭火。 火警现场处置时，应根据火警现场地点的不同采取相应有效的灭火扑救，并注意采取其它控制措施及相关操作事项。 火警现场处置时，必须坚持以人为本的原则，最大限度的减少人员和财产损失。 保安部值班主管、值班经理、值班工程师和PA主管应熟悉火警现场处置的相关操作，避免因处置不当或犹豫不决而造成严重后果。 参与火警现场处置人员必须行动迅速，协调配合，及时果断采取有效措施进行处置。 相关人员应及时将火警情况及时上报，记录有关操作，并提交相关火警处置报告。 操作程序 3.1 客房内发生火警应注意： 1）如房间内有客人的，应立即叫醒客人开门，并在进行灭火扑救的同时，及时将客人疏散至安全地点；如房间内无人应答或房间无人入住的，应立即采取紧急破门措施。 2）在房间内进行灭火扑救时，如明火尚未扑灭的，不得开启空调抽风及打开门窗，以免空气对流造成火势蔓延； 3）如现场火势较大，灭火器材效果不佳，房间内的喷淋尚无动作时，应果断打破房内的喷淋头或就近取用消防栓进行灭火扑救； 4）明火扑灭后应仔细检查现场有无明火残留，防止布草类物品死灰复燃； 5）明火扑灭后保护好现场，禁止任何无关人员进入现场； 6）明火扑灭后会产生较大烟雾，应及时采取排烟措施，打开楼层排烟设备、消防通道的门进行排烟，以减少影响；如烟雾已对楼层客人造成影响的，应及时疏散安置及安抚客人； 7）如火警现场火势无法及时控制的，应立即按照《酒店防火行动大纲》的相关操作要求执行。 3.2 餐厅、酒吧、大堂等公共区域发生火警时，除根据现场的不同类型火警采取相应的扑救措施外 还应注意以下事项： 1）在扑救的同时，应将火警现场的人员疏散至安全区域，一是减少对客影响；二是避免因人员恐慌而引起现场混乱，影响火警扑救； 2）在扑救的同时，应及时按照防火分区降下防火卷帘进行火警现场分割，一是减少对客影响；二是控制空气对流，防止和控制火势的蔓延； 3）火警现场扑救时，应做到有组织有次序，按照火警处置程序相关操作有条不紊的执行，防止因组织无序导致现场混乱，影响火警扑救； 4）灭火期间禁止开启现场空调抽风等设备，防止火势蔓延； 5）明火扑灭后保护好现场，禁止任何无关人员进入现场； 6）明火扑灭后会产生较大烟雾，应及时采取排烟措施，打开排烟设备、消防通道的门进行排烟，以减少影响； 7）如火警现场火势无法及时控制的，应立即按照《酒店防火行动大纲》的相关操作要求执行。 3.3 酒店重点区域（洗衣房、锅炉房、燃气房、厨房、夜总会等）发生火警时，除根据现场不同类型 火警采取相应的扑救措施外，应注意以下事项： 立即切断火警现场的电源； 在扑救的同时，应将火警现场的人员疏散至安全区域，一是减少对客影响；二是避免因人员恐慌而引起现场混乱，影响火警扑救； 明火没有扑灭不可以打开现场的空调抽风等，防止火势蔓延； 明火扑灭后，应仔细检查现场有无明火残留防止死灰复燃，及时打开现场的空调抽风及防排烟设备进行排烟； 洗衣房内发生火警时，在灭火扑救的同时应及时将火警现场附近的可燃物搬离火警现场；明火扑灭后应仔细检查现场布草有无明火残留防止死灰复燃； 锅炉房内发生火警时，应及时切断电路、油路搬离现场的所有可燃物等防止火势蔓延及发生爆炸； 燃气设备房内发生火警时，应及时切断现场电源、关闭燃气阀门防止爆炸； 厨房内发生火警时，应及时切断现场电路、油路、关闭燃气阀门及通风设备，防止火势蔓延及爆炸事故； 夜总会发生火警时，在扑救的同时，应及时按照防火分区降下防火卷帘进行火警现场分割，一是减少影响，二是控制空气对流，防止和控制火势燃烧及蔓延； 10）如火警现场火势无法及时控制的，应立即按照《酒店防火行动大纲》的相关操作要求执行。 此制度自2011年6月1日起生效 制度与程序