旅游管理专业 职业院校 最新 旅行社经营管理课程标准.docVIP

旅游管理专业 职业院校 最新 旅行社经营管理课程标准.doc

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《旅行社经营管理课程标准》 课程编码: 课程类别:专业核心课 适用专业:旅游管理 授课单位: 旅游系 学分: 学时:80课时 编写执笔人及编写日期:王芳 审定负责人及审定日期: 一、制定课程标准的依据 二、课程的性质与作用 本课程是围绕旅行社的基本业务,来研究旅行社的管理原理及其方法的一门学科;是旅游管理旅游类专业学生必修的一门专业课。 三、课程设计理念及思路 结合目前我国旅行社行业发展趋势,通过大量的案例讲解及实践操作,着力培养学生独立分析问题和解决问题的能力。让学生充分了解旅行社行业的发展动态,掌握旅行社经营管理的最新知识和技能,使学生毕业走上工作岗位后,能够尽快适应工作岗位需要,成为合格的旅行社经营管理人才。旅行社经营管理人才 1.知识方面:使学生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法,掌握、研究旅行社管理理论。 2.能力方面:培养学生将理论知识融入到现实的经济活动中去,提高学生分析问题、解决问题的能力。 (二)、具体目标 1.职业专门技术能力目标——掌握旅行社的销售、促销、采购、接待、财务管理的基本理论及方法,提高分析问题、解决问题的能力。熟悉旅行社设立的条件及程序通过本章的学习,了解旅行社产品开发的决定性因素;掌握旅行社产品的不同形态;掌握旅游路线设计的原则,并能够运用原则分析与简单设计旅游线路。通过的学习,人员的管理;掌握旅行社接待过程的管理通过的学习,掌握确定旅行社产品销售价格的依据、策略与方法通过的学习,了解旅行社资本金的构成;掌握旅行社成本费用的管理;掌握旅行社营业收入与利润的管理;了解旅行社的税金管理;掌握旅行社。 参考书: 1.杜江编著《旅行社经营与管理》南开大学出版社2001年版 2.国家旅游局人事劳动教育司编《旅行社经营管理》中国旅游出版社1996年版 3.丁力主编 《旅行社经营管理》 高等教育出版社 1998年版 4.马爱萍编著 《旅行社经营管理》广东旅游出版社 2000年版

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