第6章收银员作业管理课件.pptVIP

第六章 收银员作业管理 第一节 收银员作业管理概述 第二节 收银员的工作职责 第三节 收银岗位作业流程 第四节 POS收银机的操作规程 第五节 大型综合超市和仓储式超市收银程序 收银员作业管理概述 收银员作业纪律管理 收银员服务礼仪管理 装袋作业管理 本店职工的购物管理 收银员对商品的管理 营业收入的作业管理 收银员服务礼仪管理 收银员的仪容和举止态度 （1）仪容 （2）举止态度 正确的待客用语 (1)常用的待客用语 (2)状况用语 装袋作业管理 1.硬与重的商品垫底装袋； 2.正方型或长方型的商品装人包装袋的两侧，做为支架； 3.瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外在压力破损； 4.易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方； 5.冷冻品、豆制品等容易出水的商品、肉、菜等容易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放人大购物袋中； 6.装入袋中的商品不能高过袋口，避免顾客提拿不方便，一个袋中装不下的商品可放入另一个袋中； 7.超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中； 8.装袋时要避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象； 9.对体积过大包装袋装不下的商品，要用绳子捆好，方便顾客提拿； 10.提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止遗忘在收银台上的情况发生。 收银员的工作职责