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初 三 化 学
【教学内容】
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
第三节 酸和碱的反应
教学目标:
认知目标:
1.了解酸碱中和反应中pH的变化和热量变化;
2.了解盐的组成特点,能初步判断怎样的物质属于盐类;
能力目标:
1.能够通过酸与碱的反应现象,得出中和反应中酸碱性变化及热量变化;
2.能够通过实验探究来认识金属活动性顺序,并能根据此对简单的置换反应进行判断;
情感目标:
1.初步感受对立统一的思想;
2.初步了解酸碱中和对日常生活生产的重要性。
教学重点与难点:
1.金属活动性顺序表及其应用;
2.复分解反应发生的条件;
3.盐的分类及命名,中和反应
探究实验:
1.氢氧化钠溶液与稀盐酸反应的现象与结论的分析;
2.实验来检验金属的活动性顺序
知识整理:
一.中和反应
1.实验:氢氧化钠溶液与稀盐酸的反应
实验步骤 实验现象 实验结论 1.在盛有氢氧化钠溶液烧杯中滴加2~3d酚酞试剂,插入一支温度计,测量溶液的温度。
用胶头滴管吸取稀盐酸逐滴加入氢氧化钠溶液中,观察现象,并且测量溶液温度。 烧杯中液体呈红色;
反应前溶液的温度为 15℃ 左右。
烧杯内溶液的颜色由红色突然变成无色
反应后溶液的温度为 25℃ 左右。 氢氧化钠溶液呈碱性,能使无色酚酞变成红色。pH7
发生化学反应,生成物NaCl
为中性,pH=7:
NaOH + HCl== NaCl + H2O
该反应为放热反应。 2.取实验1后所得的溶液,滴加1滴氢氧化钠溶液,观察颜色 滴加NaOH溶液后,溶液变为红色 滴加NaOH后,溶液中氢氧化钠过量,溶液呈碱性,使无色酚酞变为红色,pH7。 3.取实验1所得的少量溶液置于蒸发皿中,加热,蒸发,观察。 蒸发皿中出现白色固体 该固体为NaCl晶体。 注:
氢氧化钠溶液与稀盐酸反应,若不滴加酸碱指示剂,反应无现象,无法判断恰好完全反应的时刻。
结论:
(1)中和反应:酸与碱反应,生成盐和水的一类反应,即:酸 + 碱 → 盐 + 水
如:Cu(OH)2 + 2HNO3 == Cu(NO3)2 + 2H2O;Ba(OH)2 + H2SO4 == BaSO4↓+ 2H2O
(2)中和反应为放热反应
(3)中和反应在日常生活、生产中的应用
A.酸性土壤可以用熟石灰来改良;
B.胃酸过多,可以用氢氧化铝等来治疗;
C.处理工厂的一些废水 2NH3·H2O + H2SO4 == (NH4)2SO4 + 2H2O
D.昆虫叮咬的止痛、消肿 酸性与碱性中和(涂肥皂水[碱性]或食醋[酸性])
2.复分解反应的条件:生成物有沉淀析出、或有气体放出、或有水生成。
复分解反应的类型:
(1)酸 + 金属氧化物 → 盐 + 水
注:该反应大部分情况都能发生
2HNO3 + CuO == Cu(NO3)2 + H2O;3H2SO4 + Fe2O3 == Fe2(SO4)3 + 3H2O;
6HCl + Al2O3 == 2AlCl3 + 3H2O;
(2)酸 + 盐 → 新盐 + 新酸
这种反应类型包括两种:
A.酸与碳酸盐反应,
酸 + 碳酸盐 → 新盐 + 二氧化碳 + 水
2HCl + CaCO3 == CaCl2 + CO2↑+ H2O;H2SO4 + Na2CO3 == Na2SO4 + CO2↑+ H2O;
2HNO3 + CuCO3 == Cu(NO3)2 + CO2↑+ H2O;
B.特殊盐与酸反应产生沉淀, 可溶性的酸和盐反应生成不溶性的酸或盐。
HCl + AgNO3 == AgCl↓+ HNO3;H2SO4 + BaCl2 == BaSO4↓+ 2HCl
(3)酸 + 碱 → 盐 + 水
注:该类反应大部分情况均可进行
HCl + NaOH == NaCl + H2O;Cu(OH)2 + 2HNO3 == Cu(NO3)2 + 2H2O;
H2SO4 + Ba(OH)2 == BaSO4↓+ 2H2O;
(4)碱 + 盐 → 新碱 + 新盐
条件:反应物都可溶;生成物至少有一种不溶
如:CuSO4 + 2NaOH == Cu(OH)2↓+ Na2SO4;Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH;
MgSO4 + Ba(OH)2 == Mg(OH)2↓+ BaSO4↓
(5)盐 + 盐 = 两种新盐
条件:反应物都可溶;生成物至少有一种不溶
如:CuSO4 + Na2CO3 = CuCO3↓+ Na2SO4;NaCl + AgNO3 = AgCl↓ + NaNO3
二.盐
1.常见的盐:食盐(NaCl)、汉白玉中主要成分(CaCO3)、净水剂明矾含有的[Al2(SO4)3]、小苏打(NaHCO3)、
2.盐的组成:盐是由金属离子和酸根
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