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五年级科学教材分析 主讲人 :樊雅富 从单元页确定教学重难点 1、热是一种能量,可以从一个物体传给另一个物体,叫热传导 2、我们的身体没有接触热的物体,我们怎么也能感觉到热呢? 3、我们能减缓热量的损失吗? * * 第二单元 热 一、单元综述:   热是一种能量形式。然而,在小学阶段,让小学生探究“热”,更主要的还是观察和思考一些与物体冷热程度有关的现象一热现象。例如气体、固体和液体三态的转化及与温度的关系、物体的热胀冷缩、摩擦生热及热传递等。关于热现象,学生们已经有了不少的经验,尤其是在三年级下册“温度和水的变化”单元,学生们观察探究了温度和水的形态变化的关系,他们已经观察到了物质由于温度的变化而产生的显著变化一物体状态的变化。物质的变化,是从渐变到突变的。在这一个单元,我们将继续观察探究物质在热量变化过程中产生的不易察觉的变化,主要是热胀冷缩现象,以及热量转移(传递)的过程。 人们对热现象本质的认识经历了一个曲折的过程。在19世纪 以前,人们认为物体的温度变化是由一种没有质量、无色、无味,可以流入或流出物体的特殊物质一“热质”引起的,物体中 的“热质”越多,温度就越高,反之,温度就越低。但是,人们在用这种理论来解释一些热现象,特别是摩擦生热现象时,却遇到了困难。例如,不论在哪种情况下(包括在0 、0C以下的环境中)将两块冰相互摩擦,最后两块冰都会完全熔化,对于这一现象,“热质说”就无法解释,因为它不能回答摩擦使冰融化的过程中热从何而来的问题…… 到19世纪中叶,人们通过大量实验证明:“热质”是不存在的;热是与能紧密联系的。其他形式的能可以转变为热量,热能也能转变为其他形式的能。现在我们认为,热的本质是大量粒子(分子、原子等)的无规则运动,这种运动越剧烈,由这些粒子所组成的物体或系统就越热。 1、热起来了 科学概念: 1、有多种方法可以产生热。 2、加穿衣服会使人感觉到热,但并不是衣服给人体增加了热量。(保温,防止热量散发,阻止冷空气进入) 过程与方法: 1、自主设计实验探究衣服是否能为身体增加热量。 2、观察、记录、分析实验现象并由此形成合乎逻辑的实验结论。 应关注的问题 : 交流研究方法 (通过讨论、验证衣服能不能自己产生热的活动,使学生经历“问题——解释——思维论证——实验验证”的探究过程。在交流活动中学生的方案可能存在不严谨的地方,教师要和孩子们集体研讨,发现问题,提出调整建议) 2、给冷水加热 科学概念: 水受热以后体积会增大,而重量不变。 过程与方法: 1、从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化。 2、设计实验,观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。 应关注的问题: 1、预设:让学生充分发表自己观点,引导学生提出问题,做出解释或推测。) 2、启发学生从影响物体沉浮的主要因素重量和体积大小方面去思考促使水袋上浮的可能原因,最后把问题聚焦到在水的重量不变的情况下体积的变化引起了水袋的沉浮。 3、研究水在变热过程中重量是否发生变化。 4、研究水在变热过程中体积是否发生变化。 3、液体的热胀冷缩 科学概念: 1、水受热时体积膨胀,受冷时体积缩小,我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。 2、许多液体受热以后体积会变大,受冷以后体积会缩小。 过程与方法: 1、改进实验以达到更好的实验效果。 2、制作一个简易的观察水的体积变化的装置。 3、用科学知识解释生活中的现象。(比如瓶装水为什么不装满)。 应注意的问题: 1、预设:通过实验学生不能清楚进行表述,从而引出如何清楚地观察到水在受热和遇冷后的体积变化 2、研究:清楚地观察水在受热和遇冷后的体积变化 3、①小组要分工合作。②仔细观察水柱有什么变化?③做好记录。④注意安全,小心热水。 4、有了水热胀冷缩实验的基础,这里可以放手让学生自己设计其它液体实验,并让学生自主提出实验观察点,理清实验的思路。 5、让学生学以致用,解决问题“瓶装的液体为什么不装满?”,加深学生对液体热胀冷缩的认识。 4、空气的热胀冷缩 科学概念: 气体受热以后体积会胀大,受冷以后体积会缩小。 热胀冷缩现象与物体内部微粒的运动有关。 过程与方法: 1、用多种方法观察空气的热胀冷缩现象。 2、用文字或图画进行描述和交流。 3、尝试用“模型”解释现象。 应注意的问题: 1、预设:空气的热胀冷缩现象非常明显,同时也能比较出液体和气体热胀冷缩的区别 教师的引导很重要,我们要看到原本看不到的空气的体积变化是需要借助其它物体的,可以用充分的时间让学生自主设计各种可能想到的实验方法,所以教师要充分准备一些实验材料如气球、液柱、红墨水...... 2、注重解释热胀冷缩现象:做游戏 5、金属热胀冷缩吗 科学概念: 1、许多固体和液体都有热

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