情景一连锁门店运营管理概述1课件.pptVIP

连锁企业门店营运管理概述;本章学习目标;;;;连锁经营的四个层次的统一;企业识别系统及商标统一;商品和服务统一;经营管理统一;经营理念统一;;连锁企业营运;连锁门店的含义和分类;连锁门店的规模和业态不同，管理上也略有差异，目前大体 上可以划分为4类： 直营连锁门店如国美、苏宁、沃尔玛等 特许加盟连锁门店如肯德基、麦当劳、必胜客等 自愿连锁门店 合作连锁门店如上海联华采购联盟;连锁企业门店的类型; 在全球中，麦当劳、汉堡王、必胜客、吉野家等是全球知名的连锁快餐店。另外7-11是全球最大的连锁便利店。此外，家乐福、HMV、玩具反斗城等亦是全球较知名的连锁销售店。 在香港，一些较知名的连锁式超级市场有百佳及惠康，屈臣氏及万宁是香港知名的连锁式保健及美容专门店。另外连锁式百货公司包括马莎百货、吉之岛等。OK便利店是香港里知名的便利店。另外大家乐、大快活、美心快餐则为较为知名的本地连锁快餐店。优の良品、零食物语等店铺是在香港知名的零食连锁专卖店。此外，在香港亦都有一些集团以连锁式酒楼经营。;截至2008年底沃尔玛在中国门店总计120家，主要有购物广场、山姆会员商店、社区店三种类型。沃尔玛购物广场将活鲜、食品与传统百货业态相结合，沃尔玛购物广场“一站式”的经营方式不仅为消费者节省了时间和开支，而且提供了一种独特的购物体验；山姆会员商店就象是会员们的采购代理，它以