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毕业论文（设计） 题 目 学 院 学 院 专 业 学生姓名 学 号 年级 级 指导教师 　 教务处制表 二〇一三 年 三月 二十 日 葡萄酒工程毕业论文选题 本团队专业从事论文写作与论文发表服务，擅长案例分析、仿真编程、数据统计、图表绘制以及相关理论分析等。 葡萄酒工程毕业论文选题： 河北昌黎产区葡萄与葡萄酒质量的研究 葡萄酒中赭曲霉毒素A的研究 葡萄酒抗氧化活性测定方法研究 软木塞和高分子塞密封葡萄酒的研究 贺兰山东麓地区葡萄酒指纹图谱的研究 不同整形方式对赤霞珠葡萄酒质量的影响 葡萄酒CO_2浸渍发酵法的研究 昌黎县葡萄酒产业化经营问题研究 葡萄酒中高级醇的测定方法与调控技术研究 葡萄酒人工催陈技术研究 A葡萄酒企业OBM的运作模式研究 葡萄酒澄清技术的研究 不同工艺方法对赤霞珠干红葡萄酒多酚物质的影响研究 烟台张裕葡萄酒公司营销策略研究 葡萄酒活性干酵母的研究 羧甲基纤维素钠（CMC）对葡萄酒酒石稳定性的研究 葡萄酒质量优化系统 昌黎原产地域赤霞珠葡萄酒香气成分研究 葡萄酒与雅典城邦 干红葡萄酒催陈技术研究 秦皇岛市高校教师、在校大学生对葡萄酒的认知与消费调研 葡萄与葡萄酒单体酚分析测定方法的研究 葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定方法研究 葡萄酒冷冻提取工艺的研究 多频脉冲电子舌对昌黎原产地干红葡萄酒的检测 葡萄酒中氨基甲酸乙酯检测方法的研究 葡萄酒中甲霜灵检测方法的研究 葡萄酒与葡萄籽超微粉中赭曲霉毒素A提取及检测方法的研究 宁夏银川葡萄酒产区酒酒球菌分离筛选及鉴定 ISO9000质量管理体系在葡萄酒企业中的实证分析 泾阳产区葡萄与葡萄酒质量研究 葡萄酒中白藜芦醇及其糖苷异构体的快速测定方法研究 加州红葡萄酒品牌策划方案 降酸葡萄酒酵母选育研究 多菌灵残留测定方法的研究及葡萄与葡萄酒中多菌灵残留的分析 葡萄及葡萄酒中有机酸和挥发性硫化物的研究 新疆天山北麓葡萄酒香味物质的研究 柠檬形克勒克酵母（Kloeckera apiculata）在葡萄酒发酵中的应用研究 消费情景和生活方式对消费者对葡萄酒品牌属性评价的影响 原料冷冻处理对干红葡萄酒质量的影响 宁夏原产地葡萄酒荧光光谱法研究 甘肃武威葡萄酒产业链开发研究 长城葡萄酒竞争营销策略研究 我国葡萄酒产品差异化策略研究 葡萄酒质量最优化信息系统的研究与实现 隐性需求开发模式研究 长城葡萄酒公司差异化营销策略研究 傅立叶变换红外光谱法快速测定葡萄酒理化指标 CO_2浸渍法酿造野生毛葡萄酒及其杂交种NW196葡萄酒的研究 高效液相色谱法检测葡萄酒中人工色素、防腐剂和甜味剂方法的研究