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〖活动提示〗怎样观察？ 物理变化 巩固练习 1、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 A、冰融化成水 　 B、酒精燃烧 C、钢锭轧成钢条 　 D、蜡烛熔化 化学性质 化学变化的现象 比较两种变化 没有新物质生成 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象？说明了什么？ * Xiaoddyy制作 化学研究物质的性质和变化 化学研究物质的组成和结构 化学研究物质的制法和用途 你知道图示问题的答案吗？ §1.2化学研究些什么 一、化学研究物质的性质和变化 蜡烛在空气中的燃烧 反应前 反应时 反应后 反应物的色味态 光焰色、烟雾气，反应条件 生成物的色味态 蜡烛在空气中的燃烧 火焰内外颜色相同吗？温度相同吗？ 〖观察思考〗 你观察到石蜡由固→液→固→汽的变化吗？ 石蜡燃烧后变成了什么？怎样设计实验加以验证？ 〖表达与交流〗 〖结论与解释〗 一、化学研究物质的性质和变化 1、石蜡的“三态”变化是什么变化？ 化学变化 2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？ ——没有新的物质生成的变化 ——生成新的物质的变化 观看动画 2、下列现象属于化学变化的是（ ） C B 一、化学研究物质的性质和变化 ——物质在化学变化时表现出来的性质。 金刚石发生了什么变化？具有什么性质？ 如：可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等 物理性质 ——物质不需要通过化学变化就表 现出来的性质。 如：色、味、态，“两点”、“两度”，溶解性、挥发性、导电导热性、延展性等 练习：通常情况下，氧气是一种无色无味的气体，在标准状况下，它的密度是1.429克/升，它难溶于水 ，氧气可以帮助其它物质燃烧.1、描述氧气物理性质的是？ 2、描述氧气化学性质的是？ 一、化学研究物质的性质和变化 化学变化的现象和特征 如：放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等 化学变化的特征 有新物质生成 加热试管中的火柴头 化学变化常伴随着能量的吸收和释放。 可帮助判断是否为化学变化，但不能作为判断的依据 物理变化 变化中伴随的现象 联 系 区别与特征 定义 化学变化 没有新物质生成的变化 生成新物质的变化 有新物质生成 物理变化中不一定伴随化学变化 化学变化中一定伴随物理变化 状态改变、形态改变、颜色改变 发光、发热、颜色改变、有沉淀气体生成、形成烟或雾 酒精容易挥发 天然气燃烧 植物的光合作用 石蜡熔化 加热碳酸氢铵 铁在潮湿空气中易生锈 水结成冰 镁条燃烧 连线练习 性质和变化的区别在于文字的描述。性质常用：会、能、容易、可以、是等来描述 二、化学研究物质的组成和结构 物质是由100多种元素组成的。有的由一种元素组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳铵等）。在化学变化中元素种类不会发生变化。 为什么水不能变成油，铁不能变成金？ 二、化学研究物质的组成和结构 物质都是由微粒构成的，每种物质都有一定的组成和结构。 金刚石晶体 氯化钠晶体 水分子 三、化学研究物质的用途和制法 煤、石油的综合利用 中草药的药理和药效的深入研究 由已知原料合成新物质