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店经理工作职责 一、制定餐厅年度、月度的营运计划，领导全体员工积极完成下达的各项工作和经营指标,及时分析和总结年度、月度的经营情况. 二、协调餐厅主管、领班、财务等主要管理人员的关系,制定经营管理方案,控制合理的毛利率,对成本核算与财务活动进行监督. 三、根据公司规章制度、工作程序、质量标准对各岗位严格指导,监督餐厅日常工作.  四、根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划,推向市场,推向大众,提高企业知名度与美誉度.  五、控制食品规格与出品标准，掌握合理的毛利率，加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。 六、会同领班、主管定期分析销售结构,收集客人对经营品种、质量的反映与要求,并作出合理的调整. 七、每天听取各主管、领班的工作报告,掌握餐厅利用率、人均消费、销售收入、服务标准、操作规程,分析发展趋势,及时提出改进措施与建议. 八、抓好员工团队建设，熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 九、妥善处理客人投诉，与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务、卫生、食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。 十、抓好安全工作与设施设备的维修保养, 提高完好率，防止意外事件的发生. 十一、抓好餐厅环境、操作方面的卫生检查 ，贯彻执行餐饮卫生制度. 十二、建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品.  十三、对各级管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩考核，不断提高业务能力和工作水平. 十四、检查并监督仓管、采购、财务的各项事项.对周期源头菜品须检查2次以上，做好每周市场调查。 十五、检查并监督晚班值班人员的各项事项. 有关财务职责： 1.每日对收银台的流水账须全面审核，对贵宾卡、折扣卡严格把关是否重复使用，按规定使用。 2.收银台现金是否每日16:00前存入规定账号。 3.报销凭证须一律由经理签字审核。方可转账，每日一次。 4.营业数据分析表每周一次，按规定邮箱上传。 5.员工考勤、工资表由经理负责，每月10号由前、后厨主管发放。（考勤表必须公告） 十七：每月2、12、22为股东会议，经理应该汇报店内营运情况。 十八：人员变动、工资变动、岗位变动、设备须书面申请，同意后方可执行（紧急情况可电话申请）。 下面为附送毕业论文致谢词范文！不需要的可以编辑删除！谢谢！ 毕业论文致谢词 我的毕业论文是在韦xx老师的精心指导和大力支持下完成的，他渊博的知识开阔的视野给了我深深的启迪，论文凝聚着他的血汗，他以严谨的治学态度和敬业精神深深的感染了我对我的工作学习产生了深渊的影响，在此我向他表示衷心的谢意 这三年来感谢广西工业职业技术学院汽车工程系的老师对我专业思维及专业技能的培养，他们在学业上的心细指导为我工作和继续学习打下了良好的基础，在这里我要像诸位老师深深的鞠上一躬!特别是我的班主任吴廷川老师，虽然他不是我的专业老师，但是在这三年来，在思想以及生活上给予我鼓舞与关怀让我走出了很多失落的时候，“明师之恩，诚为过于天地，重于父母”，对吴老师的感激之情我无法用语言来表达，在此向吴老师致以最崇高的敬意和最真诚的谢意! 感谢这三年来我的朋友以及汽修0932班的四十多位同学对我的学习，生活和工作的支持和关心。三年来我们真心相待，和睦共处，不是兄弟胜是兄弟!正是一路上有你们我的求学生涯才不会感到孤独，马上就要各奔前程了，希望（，请保留此标记。）你们有好的前途，失败不要灰心，你的背后还有汽修0932班这个大家庭! 最后我要感谢我的父母，你们生我养我，纵有三世也无法回报你们，要离开你们出去工作了，我在心里默默的祝福你们平安健康，我不会让你们失望的，会好好工作回报社会的。 致谢词2 在本次论文设计过程中，感谢我的学校，给了我学习的机会，在学习中，老师从选题指导、论文框架到细节修改，都给予了细致的指导，提出了很多宝贵的意见与建议，老师以其严谨求实的治学态度、高度的敬业精神、兢兢业业、孜孜以求的工作作风和大胆创新的进取精神对我产生重要影响。他渊博的知识、开阔的视野和敏锐的思维给了我深深的启迪。这篇论文是在老师的精心指导和大力支持下才完成的 感谢所有授我以业的老师，没有这些年知识的积淀，我没有这么大的动力和信心完成这篇论文。感恩之余，诚恳地请各位老师对我的论文多加批评指正，使我及时完善论文的不足之处