精编十年KTV企划工作小结.docVIP

十年KTV企划工作总结 十年KTV企划工作总结 　　一、油田娱乐市场调查目前，油田娱乐市场、餐饮市场都不太景气。主要有以下几个娱乐市场点：泰山区小吃街、酒吧街、弘城洗浴中心、大庆区KTV。泰山区小吃街：低档餐饮场所，以羊肉串，麻辣烫等小吃为主要消费品，许多18-28的年轻人在此消费，此地消费金额为中档，食品卫生环境不能保证，缺乏娱乐性，正规中档卫生的消 　　费娱乐场所会吸引此部分消费者。酒吧街：中档娱乐消费场所，以咖啡、茶水为主，它的规模都比较小，它的装修、服务、设备都是不太令人满意，消费金额是中档的，有点名不副实。在油田娱乐业初期，它起到一定的推动作用，但是已经不适宜现在成熟的娱乐消费群体。弘城洗浴中心：高档休闲场所，以洗浴、按摩为主，消费群体比较单一，30-50岁男性消费者居多，以企事业单位为主，不太适合大众消费！大庆区KTV：中高档消费场所，新型娱乐市场，市场定位比较好，消费群体广泛，但是目前两家经营者都存在一些弊病，装修简单粗糙，服务水平不高，设备效果不好，从目前经营状况分析，经营收入还是比较可观的！如果能够克服此类弊病相信一定能够更好！根据调查分析发现适合油田市场的中高档娱乐场所存在空白，而这部分空白存在巨额利润！为此我们建议开发一个集餐饮、休闲、娱乐为一体的大型健康休闲场所！针对油田的消费市场而言，消费市场比较小，消费群体比较固定，因此我们的市场定位范围要广，同时符合油田的消费层次，服务管理要到位。二、装修设计策划“十年”休闲娱乐城是集餐饮、休闲、娱乐为一体的大型健康休闲场所，拟设4层建筑，一层以咖啡、茶水、经典食品为主，消费群体为老少皆宜，大众消费；二层以演艺酒吧为主要形式，配有演员的精彩表演，配有超大豪华的舞池；三层，四层以KTV包厢为主，配有大小不同房型，有适合两人世界的迷你情侣包，有适合家庭、朋友聚会的VIP，有适合企事业单位的宴会厅！以上装修效果图见附件。三、经营方案打造油田休闲娱乐终极品牌！1、KTV发展前景　KTV发展到目前为止，已经达到顶峰造极的境界，它的发展肯定是向前的，但形式还会是百花齐放的局面。可以肯定的是其形式向健康形式发展的居多，将来它在娱乐市场将会占很大部份。2、场地选择选择一个好的经营场地，是发展的关键。行业群体相对集中处，便于优势互补，不要怕扎堆，比较才会有机会。不要紧邻居民区，尤其是有中央空调的或其它风道的居民楼层中，否则隔音一定要好。场地租金不能太高，要适中，停车一定要便利，要邻近交通便利处，晚上回家方便打车。筹建计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划：第一阶段：装修期期间：从平面设计到基本装修完成。1、工程规划（1）装修材质（2）包厢格局（3）平面规划（4）大、中、小包厢比例（5）沙发、桌面、电视柜、计算机位置（6）排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、功能规划（1）超市（2）工作站（3）接待台、留言台、收银台、总机（4）卫生间、吧台（5）计算机机房（6）库房（7）办公室3、音响规划（1）公放、效果器、喇叭、话筒（2）服务铃（3）话筒插座、挂座（4）电视机（5）音响计算机配线3、经营模式（1）日常营运管理：进行严格及有效率的管理（2）促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动（3）建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯（4）建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率（5）每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点（6）每月经营者会议：业绩报告及检讨（7）每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会4、经营制度（1）员工编制（2）出勤规定（3）考核办法（4）服装仪容规定（5）员工训练教材（6）财务、采购、库房制度（7）音响调音及检查规定（8）开场、关场检查规定5、补充说明音响好，点歌、唱歌部分人性化，价位灵活1、KTV厂家系统的片源是什么格式的？它对音乐的效果会产生影响。如VCD片源就是左右声道的，原唱在一个声道，伴唱在一个声道。唱卡拉OK只用伴唱，那么音乐就会差一些，如果放原唱，两个声道全有声，音乐就会好一些。DVD片源是左右声道在原唱，伴唱时全有声音，只是在左右声道时分了不同的层,也叫音轨，所以音乐质量就好一些。MPEG-4是没有现成的片源的，它是从DVD和VCD中转过来的，所以，用什么片源转，就会产生什么不同的效果。有些厂家解决不了转换过程中的双音轨问题，就只能用焊板子、改电路的方式来化解矛盾。我公司在MPEG-4上，完全是用更高、更好的方式来解决这一问题的，DVD、VCD的片源，在产生MPEG-4的时候，已经全部处理成了双音轨了，所以不论伴唱还是原唱全是双音轨。2、功放设备本身的质量也是一个关键，有的好功放，音质就是好，有的却不行，也要注意。KTV使用的功能要与你的房间大小，装修