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小学《品德与社会》四年级下册第四单元《源远流长的中华文化》单元第一课《中华饮食文化》说课教学课件.ppt
民以食为天。 人是铁，饭是钢。 衣食父母 小组合作学习提示： 交流自己的资料要表达清楚明白。 认真倾听同学发言，补充自己的资料。 评价小组内同学的发言，综合整理资料，选出优秀的代表全班交流。 中华食文化 ---—食之有具 中华食文化 ——食之有故 中华食文化 ——食之礼俗 中华食文化 ——食之礼俗 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节: 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 端午节: 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 端午节:吃粽子 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 端午节:吃粽子 中秋节: 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 端午节:吃粽子 中秋节:吃月饼 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 端午节:吃粽子 中秋节:吃月饼 重阳节： 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 端午节:吃粽子 中秋节:吃月饼 重阳节：吃重阳糕 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 端午节:吃粽子 中秋节:吃月饼 重阳节：吃重阳糕 腊八节： 元旦 春节 冬至: 吃饺子 元宵节:吃元宵. 端午节:吃粽子 中秋节:吃月饼 重阳节：吃重阳糕 腊八节：喝腊八粥 中华食文化 ——食之有道 中华食文化 ——食之有道 相传我国周代已有专管宫廷饮食的食医 《黄帝内经》记载的13种药方中，有2个 食疗法；唐末产生我国第一部食疗专著 《食疗本草》。 中华食文化 ——食之有道 清代袁梅《随园诗话》中讲：“能养生, 七十而有婴儿之色。”可见，科学地饮 食，不但可以治病，还可以颐养生命、 增强体质、预防疾病，益寿延年。 《吕氏春秋 ? 本味》中讲,美的对象，都是色美味鲜的食物。 * * 小学《品德与社会》四年级下册第四单元 《礼记》认为：礼仪风俗源于饮食活动 * * *
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