韩式蔬菜豆腐汤.docVIP

韩式蔬菜豆腐汤 做法：1）香菇切粗条，豆腐切块儿，西葫芦切厚片，胡萝卜切片，土豆切片，红甜椒切丝，嗯，就是把家里适合煮的蔬菜都切点儿哈。 2）把这些蔬菜豆腐都倒入煮锅（不用事先炒），加鸡汤没过蔬菜（我之前用烤鸡的鸡架熬的鸡汤），加韩式辣酱一大匙（或者根据自己的口味决定放多少辣酱），烧开之后，转小火煮15分钟左右，或者一直煮到蔬菜全部被煮熟。 3）取一匙韩式大豆酱（或者味噌酱），用锅里的热汤把酱化开，再倒入锅里，煮煮，拌匀，关火即可。 可最后再撒点儿葱花，我自己的那碗，还挤了些柠檬汁进去，我喜欢酸酸辣辣的口味，猪头那碗，没有加柠檬汁，他不爱这样吃。 忘记拍步骤图了。 其貌不扬，也没有放油，可是很好喝，这汤里放了那么多蔬菜，觉得比较健康，我会经常做的