乙醇比赛课件-人教版[原创].pptVIP

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写出下列反应的方程式 ? 1.乙烯与H2O在一定条件下发生加成反应。 2. 1—氯丙烷在NaOH溶液中水解生成什么物质? 第二节 乙醇 醇类 一、乙醇 1、物理性质: ?:乙醇分子中的几种共价键均有可能在化学反应中断裂。那么,哪个键最易断裂呢? 2.乙醇的化学性质 (1)乙醇与Na反应 * * 明月几时有? 把酒问青天! 溶剂 饮料 消毒剂(75%的乙醇溶液) 燃料 乙醇俗称酒精 颜 色 : 气 味 : 状 态: 密 度 : 溶解性: 挥发性: 无色透明 特殊香味 液体 比水小 200C时的密度是0.7893g/cm3 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 易挥发 让我 好好想想 ??? 写出乙醇的分子式、结构式、电子式、结构简式? 分子式 : 结构式: 电子式: 结构简式: C2H6O CH3CH2OH或C2H5OH 答:O—H键,因这些共价键中,O—H键中的共用电子对偏向于O的程度最大。 现象:试管内钠粒沉于液态无水乙醇底部,有无色气泡在钠粒表面生成后逸出液面,最终钠粒消失,液体仍为无色透明;气体被点燃时,气体燃烧并有淡蓝色火焰;倒扣在火焰上方的烧杯在内壁上出现了水珠,但倒入烧杯内的石灰水无新现象。 Na分别与水、乙醇反应的比较 写出乙醇和Na反应的化学方程式? 写出乙醇和Ca反应的化学方程式? ?:O—H键最易断裂,那么C—H键 和C—O键能否断裂呢? ?:实验一:酒精灯点燃燃烧有何现象?并写出方程式? 现象:发出淡蓝色火焰,并放出大量热 ?:实验二:乙醇在催化剂Cu或Ag作用下被氧化,产物还是CO2和H2O吗? (2)、乙醇的氧化反应 ①:乙醇的燃烧 ②:乙醇的催化氧化: C—C—H H H H H O—H 两个氢脱去与O结合成水 启迪思考:当连接羟基的C上没有氢或只有一个氢的情况下还能氧化成醛吗? 乙醇的催化氧化反应也可写成: 课堂练习1:某仪器的铜管表面有一层氧化铜,为了除去表面的黑色物质,在可以加热的条件下,选用的最佳试剂是 A、稀硫酸 B、稀硝酸 C、稀盐酸 D、乙醇 (D) (3)乙醇的消去反应—分子内脱水 乙醇和浓硫酸加热到170℃左右,每一个乙醇分子会脱去一个水分子而生成乙烯。实验室里可以用这个方法制取乙烯。 浓H2SO4 1700C H C C H CH2=CH2 +H2O H H H OH 羟基和氢脱去结合成水 启迪思考:能发生消去反应的醇的分子结构特点是什么?是不是所有的醇都能发生消去反应? *

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