北师大版生物八下《现代生物技术》3.pptVIP

你见过这些会发光的生物吗？ 第二节 现代生物技术 一、转基因技术 转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。 1、转基因技术与农业 世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体的烟草，1983年培育成功。世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的转基因晚熟西红柿。 目前，美国是世界上转基因作物种植最广泛的国家，种植面积占全球转基因作物种植面积的66％。美国国内约80％的大豆、75％的棉花和40％的玉米都是转基因作物。与美国相反，欧盟对转基因的态度就保守了许多。欧盟允许种植的转基因作物只有大豆、玉米和油菜等，种植面积仅占世界转基因作物面积的0．3％。 转基因食品 转基因食品是指利用分子生物学手段，将某些生物的基因转移到其它生物物种上，使其出现原物种不具有的性状或产物，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质，它具有产量高、营养丰富、抗病力强的优势，但它可能造成的遗传基因污染也是它的明显缺陷。 2、转基因技术与制药 胰岛素 生长素 干扰素 凝血因子 4、转基因技术与环保 超级石油细菌 交流讨论 自第一种转基因生物问世，人类有关转基因技术和转基因食品的争论就从未停止。对转基因技术的主要担心有：含有抗虫害基因的食品是否会威胁人类康；转基因产品对环境的影响；转基因产品是否会破坏生物多样性等等。 克隆人问题也引起了伦理之争 你对这些问题的看法是怎样的呢？ 将容器消毒 * Campbell (1990) Biology, p. 351 血友病为遗传缺陷 取出病人細胞 腺病毒 adenovirus 插入修正基因 感染病人細胞 注射修正細胞 修正基因 修正基因 转入病人 細胞中 3、转基因技术与遗传病诊治 A羊 从乳腺细胞取出细胞核 B羊 将卵细胞除去 细胞核 组合细胞、培养 植入C羊子宫 多莉 C羊 二、克隆技术 三、现代生物技术引发的社会问题 我们应该关注并设法解决生物技术的安全性及伦理问题，合理研究和开发现代生物技术 生 物 技 术 基因工程 细胞工程 酶工程 发酵工程 发酵技术 家庭米酒制作 酸奶制作： 风味豆豉的制作 沼气发酵技术： 食醋 工业化的发酵产品：： 现代生物技术 生物工程: 淀粉 霉菌 糖 酵母菌 乙醇 糖化过程 酒化过程 牛奶+糖 煮开、冷却 加入酸奶 摇均加盖 保温杯加盖8-10小时 20-30度培养一、两天 泡豆 洗黄豆 蒸豆 和豆 捣豆 晒制 抗生素、 氨基酸、 甜味剂、 食用有机酸、 酶制剂 利用乳酸菌，是无氧发酵。 泡菜的制作： 无氧条件 利用微生物——甲烷细菌（厌氧） 一、转基因技术 二、克隆技术 现代生物技术引发的社会问题 包括 1、下列有关人的克隆问题的叙述中，正确的是（ ） A、技术上是可行的，法律、伦理、道德和观念上也是可行的 B、技术上是有问题，法律、伦理、道德和观念上也是可行的 C、技术上是可行的，法律、伦理、道德和观念上有一定的问题 D、技术上是有问题，法律、伦理、道德和观念上也有一定的问题 2、1953年，发现DNA分子的双螺旋结构，揭开了基因的面纱，引发了生命科学领域的一场技术革命（ ） A、沃森 B、克里克 C、威廉姆特 D、A和B 3、通过转基因技术生产出的生物在形态上一般（ ） A、比常态的生物变异性更强 B、比常态的生物结构更复杂 C、比常态的生物个体大 D、比常态的生物个体小 4、转基因技术在 环境保护中的应用是（ ） A、用“超级菌”分解石油管道中的残油 B、用“超级菌”分解污染陆地和海面的石油 C、用“超级菌”分解寄生在植物上的害虫 D、用“超级菌”分解“三废”中的金属 5、生物技术是人们利用生物、动植物对_________进行加工，以提供产品为________的技术。 6、克隆技术和转基因技术等都属于________技术。转基因技术是把一个生物体的______转移到一个生物体_______中的生物技术。克隆技术是不经过________过程而后获得新个体的方法，克隆技术在遗传上与_____________一模一样的新个体。 7、_______已成为21世纪高技术革命的核心内容。而现代生物技术的核心是__________。但该技术的发展在为人类带来巨大利益的同时，也带来了某些潜在的威胁。 8（ ）在“克隆羊多利”的过程中，科学家用到了核