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舟山水产加工行业竞争力分析及授信建议 　　2009年舟山全市海洋经济占国民经济的比重高达62%，在全省各市中占第一位，发达的水产加工业就是一个重要因素。由于地处著名的舟山渔场，当地渔业经济比较发达，水产加工业起步较早，到目前为止，水产加工业仍是舟山的第二大支持产业，在当地经济和社会发展中具有举足轻重的地位。　　　　一、舟山水产加工行业发展情况及存在问题和制约因素　　　　发展历程：　　　　舟山水产加工业历史悠久，但真正发展起步是在改革开放以后。从运行轨迹看，舟山水产加工业大致可分为三个阶段。　　　　一是1992年以前的服务渔业阶段。其主要特征是为渔业提供的大量水产品找出路，80年代中后期兴起了一批以“冷冻加工”为主的乡办水产加工企业，由此奠定了舟山乡镇工业的基础。1992年全市水产加工业产值达到9亿元，占全市工业总产值四分之一。　　　　二是1992年到2000年，为产业外延扩张阶段。随着当地渔业产量的不断提高，这一期间，舟山渔业产量从 1992年的50 多万吨，逐步上升到2000年的135万吨，在有充足原料供应情况下，整个产业进入了快速发展阶段。水产加工企业迅速规模化发展，同时经过这一时期的产权制度改革，裂变派生了一大批机制灵活的民营水产加工企业。三是2000年以后至今，随着渔业资源衰退，舟山渔业产量进入平稳期，年产量基本保持在125万吨上下浮动。另一方面，随着基础设施和技术设备的投入，水产加工企业的生产能力大幅扩张，产业方向开始从“粗加工”向“精深加工”发展，并在整体上呈现出多元化的趋势。　　　　目前，全市共有水产品加工企业400 多家，拥有各类水产品冷库300多座，日冷冻能力8000多吨，次冷藏能力20多万吨，年加工能力约130万吨，其中小包装水产品加工能力20多万吨。　　　　舟山水产加工业运营情况：　　　　2009年，舟山全市水产加工业实现产值151.02亿元，比上年减少0.89亿元，同比下降0.6%；水产加工业占全市工业总产值的15%，同比下降3.2个百分点。水产品出口额5.37亿美元，同比下降15%。全市水产品内贸销售额约为114亿元，其中精深加工产品比例为38%。规模以上水产加工业实现主营业务87.14亿元，同比增长10%，利税总额1.94亿元，同比下降1.3%, 其中利润总额9662万元，水产加工企业平均利润率为3.2%。受金融危机影响，2009年1至7月产值与2008年同比均为下降。下半年国家调整有关出口退税政策，初级加工水产品退税率由征13％退5％调整为征13％退13%；深加工产品由征17％退13％调整为征17％退15%。 8月份开始出现正增长的回升态势，至年底，水产加工业基本维持在上年同等水平。　　　　企业经营分化加剧，行业整合步伐加快。2009年全市水产行业出现整合调整态势。全市33家亿元以上水产企业实现产值 65.8亿元，占全市水产产值的43.6%，同比下降20% , 4家龙头企业实现产值27.1亿元，同比下降23.3%，其中海氏（港明和加藤佳）产值下降了19.1亿元。全市有13家水产加工企业通过兼并重组和联合经营，使企业生产得到恢复和提高。如海之格、翔海食品、翔运水产等整合成一家海之格水产后，生产规模迅速扩大，实现产值2.3亿元，华兴水产收购日昭水产，实现产值2.08亿元，金星水产收购顺达海味后，实现产值1.6亿元。　　　　品牌建设取得成效。“舟山带鱼”、“舟山大黄鱼”、“舟山三疣梭子蟹”等舟山海水产品地理标志商标在2009年获得国家认可，在全国水产行业中开创了先例，使用地理标志后，舟山海水产品价值得到提升，总体销售价格比往年提高20％至30%。水产行业协作机制已经形成，2009年由水产出口行业协会出面，协调控制整个水产加工行业的对外出口总量，并进行了水产品出口价格底限的控制，获得了较好的经济收益。　　　　二、舟山水产加工业竞争力分析　　　　舟山水产加工业盈利能力、营运能力、偿债能力、发展能力均低于全国平均水平，发展形势不容乐观。　　　　（一）存在问题和制约因素：　　　　1、投资规模增速快于原料吸纳速度　　　　2000年后，随着近海水产资源衰退和中日、中韩渔业协定的生效，舟山渔业捕捞空间大为缩小，海洋捕捞总产量基本见顶。同时，山东、宁波、台州等外省市企业纷纷来舟山设点收购水产品，争抢货源。据调查，2004年至2007年问，普陀区虾峙镇有40％的拖虾船和沈家门镇墩头渔业村的大部分渔运船，到青岛投售鱼货。致使当地水产品加工原料逐年紧张，水产加工产能过剩。　　　　2、企业品牌发展不平衡　　　　调查表明，目前我市约有40％的水产加工企业品牌意识、品牌化营销观念淡薄，品牌发展不平衡，品牌资源共享性差。有些企业产品商标雷同，单个申请人生产规模小、无