04沉淀法.pptVIP

生物分离过程的一般流程 沉淀：利用沉析剂使生化物质在溶液中的溶解度降低而形成无定形不溶固体沉降下来的过程。 1、沉淀法的目的 2、沉淀法的原理 3、沉淀法的操作方式 4、沉淀生成动力学 5、沉淀法的优缺点 1、沉淀法的目的： 浓缩； 初步纯化； 2、沉淀法的原理： 采用适当的措施改变溶液的理化参数，控制溶液的各种成分的溶解度，根据不同物质在溶剂中的溶解度不同而达到分离的目的。 适当的措施： 改变溶剂组分、 加入某些沉淀剂 改变溶液的pH值、离子强度和极性。 3、沉淀的操作方式 分连续法或间歇法两种，规模较小时，常采用间歇法。不管哪一种方式，操作步骤通常按三步进行： ①首先加入沉淀剂， ②沉淀剂的陈化，促进粒子生长； ③离心或过滤，收集沉淀物。 加沉淀剂的方式和陈化条件对产物的纯度、收率和沉淀物的形状都有很大影响。 4、沉淀生成动力学 随溶解度值的降低而沉淀是一个动力学过程。其过程分成下述６个步骤： (1) 初始混合 (2) 新相生成 (3) 布朗运动凝集 (4) 机械碰撞凝集 (5) 聚集体陈化 (6) 聚集体沉淀 5、沉淀法的优缺点： 沉淀法不仅用于实验室