餐饮公司创业谋划报告书.doc

创业计划书 （初稿版） 企业名称： 湖南**餐饮管理有限公司 合 伙 人： 朱戈 何林峰 陈飞 日 期： 2012年11月  目 录 一、行业简介 3 （一） 团膳餐饮业 3 （二） 蔬菜配送业 4 二、企业概况 5 （一）长沙亚飞餐饮管理有限公司 5 （二）湖南**餐饮管理有限公司 5 三、企业的运作方式 5 四、企业结构 6 （一） 公司组织结构及人事安排计划 6 （二） 员工的薪酬、福利待遇情况 9 （三） 公司的费用预算 10 五、企业市场概述 10 （一）团膳餐饮市场 10 （二）蔬菜配送市场 11 （三）公司市场发展目标 12 六、市场风险评估 12 （一）市场市场容量 12 （二）目标顾客 13 （三）SWOT分析 13 （四）企业的运营风险 15 七、流动资金 15 八、销售收入预测 17 九、销售和成本计划 18 十、现金流量计划 20 一、行业简介 团膳餐饮业 1、团膳的概念定义 　　客户消费不是以店堂为主，是以团体形式,以上门服务为主，餐饮企业在食品的制作和销售上也都以批量形式进行，通过竞标、比较