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汽化和液化研学案.doc
汽化和液化(第1课时)
【课前预习】
1.物质由液态变为气态叫做 。汽化有两种方式:________和________。
2.只在液体表面发生的汽化现象叫做 。蒸发需要 。
3. 是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时需要 。
〖学习过程〗
活动1 观察蒸发现象
1.找两位学生上讲台,在其手背上涂一些酒精,引导学生观察手背上酒精的变化,并交流手背上涂酒精有什么感觉?
2.学生在温度计的玻璃泡上涂些酒精,观察温度计的示数有什么变化?
3.洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说明了什么?(蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响蒸发的快慢呢?
交流归纳:
蒸发:(1)在 下、只在液体 进行的、 的汽化现象。蒸发 热。
(2)影响快慢的因素:液体温度、液体表面积、液体表面空气流动的速度。
活动2 观察水的沸腾
1.向烧杯中注入适量温水,用酒精灯加热,观察水中发生的变化。
2.当水温度升高到90℃时,每隔0.5分钟记录一次温度计的示数,直到水沸腾两分钟后停止读数,将数据记录在表格中。
时间(分) 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 …… 温度(℃) 3.停止加热,观察水是否继续沸腾。
4.描述实验中水在沸腾前和沸腾时的情景:
水中气泡在沸腾前 ,沸腾时 。
沸腾前,水中的声音 ,沸腾时,水中的声音 。
5.根据记录的实验数据画出水的沸腾图像。
由图像可以看出:沸腾前,对水加热,水的温度 ,沸腾时,继续对水加热,此时水的温度 。实验中,水沸腾的温度为 ℃。
停止加热,水 沸腾,说明水沸腾时要 。
6.由上述实验可知:沸腾时,水从液态变为 。沸腾是在液体 同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫 。在标准大气压下,水的沸点是 ℃。
水沸腾的条件: 和 。
活动3.比较并归纳汽化的两种方式-蒸发与沸腾的异同
蒸发 沸腾 相同点 不同点
例三:关于液体蒸发和沸腾的比较,下列哪句话是错误的( )
A.蒸发和沸腾都属汽化现象 B.蒸发能在任何温度下发生,沸腾只在一定温度下发生
C.蒸发和沸腾都在液体表面发生 D.蒸发和沸腾都要吸收热量
〖当堂反馈〗
1. 我国新疆的吐鲁番地区气候炎热,干旱少雨,年平均蒸发量很大,自古就有“火洲”之称.为了减少输水过程中水的 和 ,当地人民利用自己的聪明才智,修建了庞大的地下灌溉工程——坎儿井。
2.雾的形成属于下列哪种物态变化? ( )
A.熔化 B.凝固 C.汽化 D.液化
【课后巩固】
1. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快,这是由于______的原因,一杯40℃的酒精,打开盖子酒精不断蒸发,余下的酒精温度______40℃(填:高于、低于或等于)。
2. 如图是小明同学所做的“观察水的沸腾”实验的装置,为了节约能源、适当缩短实验时间,可以采取的措施有(写出两种):
(1) ;
(2) .
3. 如图甲所示,是小明同学做“观察水沸腾”的实验装置.
(1)本实验的目的是:观察沸腾现象:探究水沸腾时 的变化规律;图中所示的温度是 ℃。
(2)当水温接近90℃时,每隔1min记录一次温度,根据表格里记录的数据,请你在下面的小方格纸图乙上画出水的沸腾图像;
(3)从图像可以看出,此时水的沸点是 ℃,水在沸腾的过程中温度 .
时间(min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度(℃) 85 87 89 92 94 96 97 98 98 98 98
4.在观察水沸腾的实验中:
(1)下表是某同学在实验中观察记录的数据,当水温升到90℃时开始每半分钟记录一次温度,有关数据如下:
时间(分) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 温度(℃) 90 92 94 96 98 98 96 98 98 … 根据表中数据可知实验测得水的沸点是 ℃,第 分钟记录错误.
(2)如图所示,小试管中装有热水,悬放在正在加热的沸水的烧杯中,小试管中的水 (选填“能”或“不能”)沸腾,原因是 .
5.“大树底下好乘凉”,这是一个众人皆知的俗语.小峰却不以为然,为此与小芳发生激烈的争辩.小峰认为,现在有了遮阳伞,人在遮阳伞下
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