不同采收期海南姜黄挥发油的GC-MS分析.pdfVIP

热带作物学报 2014，35(9)：1866—1870 ChineseJournalofTropicalCro 不同采收期海南姜黄挥发油的GC—MS分析 羊 青，晏小霞，王茂媛 ，王建荣，王清隆，王祝年 中国热带农 业科 学院热带作物品种 资源研 究所 农农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实 室 海南儋州 571737 业部热带农业野生植物基 因资源鉴定评价 中心 ’ 摘 要 以海南产姜黄为材料 ．研究不 同采收期姜黄精油含量的变化 ，并采用气相色谱一质谱联用技术 (GC— MS)对精油化学成分进行分析 。结果表 明：在根茎膨大期(10—17)姜黄精油的含量最高，达到 8Om g，此后姜 黄精油的含量有所减少 ．至姜黄枯萎期时(03—04)精油含量为 67mL／kg；不 同采收期姜黄精油的化学成分基本相 同．但相对含量存在差异 ：4个采收期姜黄精油分别鉴定出36、36、34和 34种化学成分 ，其中主要化学成分 为芳姜黄酮、d一姜黄酮、姜醇、B一红没药烯、2一表一一雪松烯、芳姜黄烯等倍半萜类化合物，且尤以芳姜黄酮 在不同时期姜黄精油 中含量最高，分别 占总量的49．259％、33．794％、33．610％和 44．829 。 关键词 姜黄 ；海南 ；挥发油；不同采收期 ；气相色谱一质谱 中图分类号 R917 文献标识码 A AnalysisofEssentialOilsfrom Curcuma longa L． in Hainan with DifferentHarvestTimeby GC—-M S YANGQing，YANXiaoxia，WANG Maoyuan， WANGJianrong，WANG Qinglong，WANGZhunian TropicalCropsGeneticResourcesInstitute，CA~S／KeyLaboratoryofCropGeneResourcesandGermplasm EnhancementinSouthernChina,MinistryofAgriculture／CenterforIdentfiicationandEvaluationof TropicalWildPlantGeneResource，MinistryofAgriculture，Damhou，Hainan57i737，China Abstract The essentialoilcontentofCurcumaJongaL．in Hainan with differentharvesttimewasstudied forthe firsttime．andthechemicalcomponentofthe0ilwasanalyzedbyGasChromatography-MassSpectrometry(GC— MS)．Theoilcontent(80mLk／g)wasthehighestforthesampleharvestedon17thOctober，whichdecreasedto67 mL／kgon 4th March．The chemicalcomponentsofthe volatile oilwere basically same in differentharvesttime， buttheirrelative contentwasdifferent．Th erewere36，36，34 and 34 kindsofchemicalcomponentsidentified in thesefourharvesttime，respectively．The main componentswereAr-tumerone，ft．-tumerone，zingiberenol，卢一 bisabo|ene，2-epi一仅一cedrene，Ar-curcumene and other sesquiterpene compounds．Th e relative content ofAr— tumeronewastheh